8月26日，在秋季學期開學之際，甘谷縣副縣長潘慧琴深入各學校檢查指導學校食品安全工作，縣食藥監局、縣教體局及相關學校負責人陪同檢查。
潘慧琴一行先后深入縣一中、縣二中、縣一幼、縣三幼、金蘋果幼兒園等學校，針對學校設施設備建設情況、食堂管理制度落實情況、臺賬資料建立情況、餐飲具消毒情況、從業人員健康體檢情況、原料采購、食品加工、清洗消毒、食品留樣和衛生狀況等方面進行了全面檢查指導。
潘慧琴指出，學校食品安全工作是全社會關注的焦點問題，是關系民生、關系社會和諧穩定的大事，相關單位要切實提高對學校食品安全工作重要性認識。食藥監部門要進一步加強學校食堂食品安全監管，增加監督檢查頻次，強化食堂監督檢查和業務指導，嚴厲查處學校食堂食品安全違法違規行為。教育部門要強化管理，規范運行，嚴格落實食品安全操作規范，嚴把食品采購關、質量安全關，落實索證、索票、消毒及食品留樣等制度，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，同時要加大宣傳力度，做好學生健康教育，增強師生食品安全意識。
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