品牌化發展產業化經營
本報蘭州9月28日訊(記者周丹波)公布蘭州牛肉拉面統一標識，牛肉拉面企業形象宣傳，拉面師傅現場表演技藝并給市民傳技……今天上午，蘭州市東方紅廣場成為展示蘭州牛肉拉面魅力的大舞臺。從這里開始，蘭州牛肉拉面邁上品牌化、產業化發展的新路子，蘭州市全面擦亮牛肉拉面這張“城市名片”。
近年來，在政府推動、企業參與中，蘭州牛肉拉面網點、品質、規模均長足發展。目前蘭州市牛肉拉面館約有1000多家，提供就業崗位2萬個。
為提升蘭州牛肉拉面整體形象和競爭力，推進連鎖經營和品牌發展，實現做強做大，蘭州市舉辦首屆中國·蘭州牛肉拉面節，共推出蘭州牛肉拉面標識征集評選、技術大賽、產品展示等12項活動。據介紹，此次蘭州牛肉拉面節創造了第一個牛肉拉面官方網站、“我與牛肉面的故事”征文、第一部蘭州牛肉拉面電視專題片、第一部牛肉拉面專著《蘭州牛肉拉面》等10項牛肉拉面歷史第一。
此次節會由蘭州市政府、甘肅省商務廳主辦，蘭州市商務局、蘭州市城關區人民政府承辦。
省長助理、蘭州市市長張津梁宣布節會開幕并為蘭州牛肉拉面統一標識揭牌。
打印本頁
