實現“5551”戰略目標,離不開埋頭苦干的你們;建設西部科學發展特色縣,離不開開拓創新的你們;奔向全面小康社會的康莊大道,離不開頑強拼搏的你們;你們熱愛勞動,鐘情勞動,唱響了新時代勞動者的贊歌。是你們,詮釋了勞動的偉大和光榮,崇高和美麗,展示了勞動創造財富、孕育文明、成就人生的價值。讓我們為清水跨越式科學發展付出艱辛和智慧,無私奉獻的你們致敬,祝賀你們一心一意創新業、立新功、譜新篇。
【傳遞正能量】
不斷進取 勇于實踐
記清水縣“十佳勞模”李金祥

李金祥,男,漢族,生于1964年3月,甘肅清水人。1980年6月初中畢業后在原清水縣酒廠參加工作至今。從最初的工人到車間主任,一干就是33年。在這33年時間里,歷任車間組長、班長、副主任。曾多次獲得市、縣級表彰獎勵。現任甘肅天河酒業有限公司釀造車間主任。
李金祥這位土生土長的清水人,從走上崗位一直在天河酒業公司白酒釀造車間工作,三十余年來,他在自己普通而艱苦的工作崗位上,用雙手和汗水見證了天河酒業從小到大,由弱到強的發展歷程,也就是這位在生產一線工作了三十多年釀酒工人,在平凡的崗位上做出了優異的成績,為企業大發展做出了應有的貢獻。多少年來,他勤勤懇懇,任勞任怨,愛崗敬業。一步一個腳印踏實工作,無私奉獻,是職工的表率和楷模。
剛參加工作時,李金祥作為普通勞動者中的一員,對將來的人生目標沒有多大的打算,只是默默無聞的工作。但隨著時間的推移及年齡的增長,他清醒地認識到要在普通的崗位上干出一番成績并以此為一生的事業,沒有一定的知識是不夠的。為此,在工作之余,他通過請教老師傅和參考學習資料,刻苦鉆研,努力解決生產過程中遇到的技術難題,逐步掌握了白酒發酵技術。由此在公司領導的關懷與支持下,逐步走上了管理崗位。從此,他帶領車間一班人奮斗在生產一線,從點滴做起,既當主任,又當工人,嚴把生產工藝環節,從酒醅出池、拌糧、蒸酒、再到入池等環節,一改過去粗放的生產模式,嚴把“穩、準、凈、細”的操作規程,如實記錄,分析結果。當取得第一手資料后,他認為酒質差的原因是窖泥老化、酒醅出現嚴重退化、原料雜質太多等主要原因。這時,他一邊搞生產,加班加點,一邊著手同技術人員一道進行技術攻關,做到解決問題在現場。經過反復試驗,他提出必須對窖泥進行重新培養,采取原料精選提前潤料清蒸,跑窖操作,利用黃漿水制備酯化液灌窖等措施。經過半年多的努力,并運用到實踐中,使酒質的理化指標和感官指標有了很大的提高,與此同時,出酒率、優質品率明顯提高,為企業能夠生產高檔白酒打下了堅實的基礎。

作為車間管理者,李金祥同志清楚地認識到成本管理的好壞是衡量車間管理水平的標準。首先,他嚴格各項管理制度,尋找能降耗的突破口,全面推行標準化管理,杜絕汽、水的跑、冒、滴、漏現象,僅此一項,為企業節約資金數萬元。同時,將70%的材料消耗考核落實到車間的每個人,30%的材料考核落實到了班組,制定了切實可行的消耗指標,按照指標完成情況實行獎罰,充分調動了廣大職工厲行節約的積極性,很好地推行了《目標成本管理方案》,形成了良好的車間生產秩序。其次,他通過不斷的實踐探索和多年的經驗積累,制定出了一整套適合北方地區白酒發酵的工藝路線和技術控制參數,并應用到生產過程中,使白酒出酒率比原來提高了3個百分點,每年可為公司創造價值50多萬元。與此同時,他提出了六項工藝技術創新,在公司支持下,進行了車間大規模的技術改造。改造后原酒己酸乙酯含量達到300mg/l以上,達到了國家優質白酒標準,為公司的發展做出了應有的貢獻。
二十多年的工作經歷,造就了李金祥自強不息、埋頭苦干、不斷進取的工作精神。練就了他勤奮好學、鉆研業務的工作作風。他曾說過,做任何事,沒有堅強的毅力是不行的,沒有奮斗的目標是不行的。在今天,他仍繼續以飽滿的熱情在追求、在探索、在奮斗。