掬“天河之水”做百年品牌
——甘肅天河酒業采風見聞
天河酒業的建設、改造升級工程正在如火如荼進行，朝著打造“百年品牌企業”目標前進。圖為省酒業協會秘書長王高生評鑒天河酒業新產品。
張雄飛段永飆
說起天河酒業，就不得不說到它背后的昊峰集團。2006年8月，天水昊峰集團斥資3000萬元，成功收購清水酒廠，改制天水市酒廠，注冊成立甘肅天河酒業有限公司，使得天河酒業實現了資源及品牌的整合，成功轉制，增強了企業的活力和發展后勁。可以說，這種資本和資源的結合，已成為許多白酒品牌邁出發展藩籬，重新煥發光彩的標準模式。
天水生產區：品牌戰略的指揮部
12月21日，冬至，甘肅日報“尋找甘肅市場暢銷品牌”采風團及省酒業協會秘書長王高生一行，到達了位于天水市秦州區的天河酒業。以“天河注水”的美麗神話而聞名的古城天水，濕潤的空氣中已有了絲絲寒意，天水分公司生產區內，卻仍是一片繁忙的建設場面�！澳壳埃瘓F投資1.9億元，正在從釀造、庫存、運營各個方面對天水分公司進行改造升級，以適應產業擴張和行業發展的需要。改造完成后，這里將集天河酒業高端產品釀造、儲藏、全系品牌陳列以及酒文化博覽于一體，成為實現‘企業在隴東南地區有一定實力，品牌在全國有一定影響力’跨越式發展戰略目標的指揮部。”銷售公司總經理李鋼寥寥幾句，就向我們勾勒出了天河酒業發展的新藍圖。
在目前白酒產業化步伐加速，銷售百億陣營不斷擴大的發展格局下，對于繼承了清朝末期“常盛茂”燒鍋的傳統釀造工藝，已有了近百年的傳承演變歷史的天河酒業而言，增產、擴能是企業做大做強品牌邁出的第一步。所以，無論是在市場第一線主管銷售的李鋼，還是天河酒業監事陸宗望的口中，“建設”“改造”都是出現頻率最高的詞匯。目前，公司已擁有“天河春” “羲皇故里”“充國酒”三大品牌，實現了品牌文化、傳統釀造工藝與先進科技的完美結合。
對于我們問及的品牌今年市場表現以及明年規劃，李鋼告訴我們，自2006年昊峰集團入主天河酒業，品牌發展取得了長足進步，今年1月至11月銷售收入與去年同期相比增長22%。目前的營銷策略主要是在鞏固天水區域市場的基礎上，以蘭州開設的兩個銷售網點為中心，嘗試進入平涼、慶陽、定西市場，進一步加大力度逐步拓展域外市場。在夯實基礎穩步發展中，將天河打造成百年品牌企業。
清水生產區：工藝創新的策源地
因為天河酒業是雙商標、雙產地運營的白酒企業，在了解了天水生產區了解到相關信息后，我們又趕往天河酒業清水分公司實地采風。
位于清水縣城郊的生產區，依然是一番熱火朝天的的建設場景。據在這里督戰的昊峰集團副總經理周林介紹，2011年11月，為了做大做強天河酒業，昊峰集團天河酒業與清水縣人民政府簽定了建設《年產2000噸原漿酒生態酒業城建設項目》戰略合作協議，該項目總投資2.9億元，建成后可實現年銷售收入5億元，年實現增值稅4200萬元。項目的早日建成投產，將會為當地經濟建設作出較大貢獻。
天河酒業注重走專家治廠的發展道路，負責生產的副總經理吳三多，就是一位研究型的管理者。他多年前撰寫的《五大香型白酒的相互關系與微量成分淺析》，至今仍是專業領域的重要參考文獻。采訪中，他拿出作為明年天河酒業高端消費領域主打產品的“羲皇故里·龍酒”，向我們說起了天河產品的工藝特點。天河酒業三個系列的產品均選用由瀘州老窖制曲生物公司生產、被我國酒界權威周恒剛先生譽為“天下第一曲”的中高溫“包包曲”作為糖化發酵劑；釀酒工藝采用以五糧液、劍南春為代表的跑窖法，集眾家之長于一體。同時，企業與四川食研院、川大生物工程系、五糧液研究所、全興集團、四川宜賓高洲酒業集團等五家科研單位及名酒企業形成了長期穩定的技術協作關系，通過“請進來，走出去”的方式，培養了一大批技術人員和操作骨干。這款全新包裝即將上市的“龍酒”，就是經中國知名釀酒大師賴登譯傾力勾調的作品，其“無色透明、窖香濃郁、香氣幽雅、口味甘爽醇甜、香味諧調、余味凈長、濃香風格突出”的風格，在上市前期組織的業界專家品鑒中廣受好評，采訪現場的省酒協秘書長王高生也對其品質給予了肯定。
“在傳統中尋求創新，在創新中提升品質”，這是天河酒業的產品理念，也是天河人矢志機制創新、觀念創新、工藝創新的原動力。循著創新之路，以八千年厚重的歷史文明為基，相信天河酒業的路一定會越走越寬。
|
打印本頁
