商家：春節(jié)搶先機(jī)備年貨
市民：現(xiàn)代人過(guò)年消費(fèi)理智不盲目
我市的消費(fèi)品市場(chǎng)雖還未到“消費(fèi)高峰期”，但已有了濃濃的“年味”。記者在采訪(fǎng)中感受到，近幾年隨著人們生活水平的不斷提高，如今更多的人們，已將春節(jié)作為聯(lián)系家庭和親情的重要紐帶，而對(duì)于物質(zhì)上的消費(fèi)更趨于理性。
副食貨源充足
由于今年過(guò)年已立春，加之各超市、市場(chǎng)節(jié)日期間也會(huì)正常營(yíng)業(yè)，因此很多居民并不打算購(gòu)置太多的副食，怕放不住。但更多的人對(duì)加工好的半成品情有獨(dú)鐘。
正在百貨大樓超市選購(gòu)副食的劉女士說(shuō)：“如今生活好了，有錢(qián)天天都吃好的，也不非等春節(jié)才大吃大喝。但春節(jié)畢竟是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，多少得準(zhǔn)備一點(diǎn)東西。從今年的天氣來(lái)看，春節(jié)期間已經(jīng)很暖和了，所以東西不能多買(mǎi)，而半成品易存放，加工起來(lái)也方便，我會(huì)在工作之余和同事進(jìn)商場(chǎng)時(shí)選一些，糖果、干果肯定是缺少不了的。至于蔬菜，到春節(jié)前一兩天再買(mǎi)也不遲，雖然貴一點(diǎn)，但用量少也無(wú)所謂。”
近日，我們?cè)诟鞒小⒓龍?chǎng)里、綠色市場(chǎng)等處看到，各種肉類(lèi)、蔬菜等副食品品種齊全，價(jià)位基本與平日持平。一位經(jīng)銷(xiāo)蔬菜的商販告訴我們，今年蔬菜貨源較為充足，像黃瓜價(jià)位在2.6元左右，比去年臘月里還低一些。一些反季節(jié)蔬菜價(jià)格稍高，但預(yù)計(jì)節(jié)前價(jià)格不會(huì)有太大的波動(dòng)。至于節(jié)前一兩天蔬菜價(jià)位的漲幅情況，商販們也難以預(yù)測(cè)，只能根據(jù)供應(yīng)數(shù)量的多少而定。就其近日銷(xiāo)售情況看，人們只是購(gòu)置日常的用量，并不大量購(gòu)置副食。但半成品香腸和火腿腸的加工卻很火爆。
綠色市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)鮮肉的攤主雷剛剛在忙碌中對(duì)我們說(shuō)，他經(jīng)營(yíng)鮮肉生意11年了，但就最近的銷(xiāo)售情況來(lái)看，不如往年。這幾日，最多時(shí)他每天可以賣(mài)掉2—3頭生豬。而在去年，鮮肉的批發(fā)價(jià)低，約在5元左右，年前銷(xiāo)量好。而今年批發(fā)價(jià)在5.60元左右，零售價(jià)就達(dá)到6.50元左右，比以往的價(jià)格偏高。這幾日，來(lái)買(mǎi)肉的顧客多數(shù)是為了加工香腸、火腿腸的。也有為過(guò)年來(lái)買(mǎi)肉的，但多是平日的用量，并沒(méi)有出現(xiàn)往年的大量購(gòu)買(mǎi)。
香腸加工商李芹高興地邊招呼顧客邊告訴我們：“這兩天是我們最忙的時(shí)候，正是香腸加工的旺季，平日里我們每天也就加工幾十斤。而這幾天，顧客多得接待不過(guò)來(lái)，我們每天都要加工500斤左右的香腸。另外，今年我們也增添了火腿腸的加工，這兩天每天能加工300多斤左右。”
一位正在加工香腸的王女士說(shuō)：“我們家經(jīng)常到這里來(lái)加工香腸，因?yàn)樽约嘿I(mǎi)的肉來(lái)加工比較放心，再說(shuō)口味也與在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的差不多。平時(shí)加工的少一些，過(guò)年了就多加工一點(diǎn)放在冰箱里，吃起來(lái)也比較方便。這幾天來(lái)加工香腸和火腿腸的人很多，我都排隊(duì)等了一個(gè)上午了，還沒(méi)排到。”
隨后在走訪(fǎng)了一些經(jīng)銷(xiāo)蛋類(lèi)、水果及干果等各類(lèi)商品的經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)了解到，除了干果比平日的銷(xiāo)量翻倍外，老百姓在其它商品的銷(xiāo)費(fèi)情況和平日基本持平。
雞蛋經(jīng)銷(xiāo)者溫利軍在我市經(jīng)營(yíng)蛋類(lèi)達(dá)10年之久，在攀談時(shí)了解到，今年蛋價(jià)較往年偏高，近日雞蛋的價(jià)格都在2.98—3.20元之間，他每天都會(huì)銷(xiāo)個(gè)300—400斤左右，基本是日常用量，沒(méi)有因春節(jié)而旺銷(xiāo)。去年由于受禽流感的影響，春節(jié)前雞蛋價(jià)格在1.80—2.70元之間。而今年受去年的影響，養(yǎng)雞的人少了，因而雞蛋少所以?xún)r(jià)位高。至于年前還會(huì)不會(huì)漲，他也很難預(yù)測(cè)。
水果銷(xiāo)量進(jìn)入旺季
在我市的各水果攤點(diǎn)和超市水果專(zhuān)柜，我們看到琳瑯滿(mǎn)目的各式水果豐富充足，有應(yīng)節(jié)上市的橄欖、草莓、柑柚，有反季節(jié)上市的西瓜、龍眼等，外地水果更是豐富，木瓜、火龍果等應(yīng)有盡有。據(jù)市內(nèi)一水果商介紹，距春節(jié)還有十多天，還未到水果旺銷(xiāo)之時(shí)，但他們已為應(yīng)節(jié)備足了各種檔次的水果供顧客選擇。就以往的經(jīng)驗(yàn)，春節(jié)水果市場(chǎng)最熱銷(xiāo)的還屬蘋(píng)果、梨子、香蕉和柑桔。今年沙糖桔的銷(xiāo)量更是看好，一筐6斤左右的沙糖桔價(jià)位在22—30元之間，每天都能銷(xiāo)售20筐左右。零售價(jià)在4.50元左右，賣(mài)的也很好。近日，香蕉價(jià)格有所下浮，發(fā)價(jià)2元，零售2.20—2.50元之間，每天可以賣(mài)出100多斤，可在前一時(shí)段香蕉價(jià)格還在2.50元左右。
在市羅玉路果蔬批發(fā)市場(chǎng)，一果商告訴我們，隨著春節(jié)日益臨近，水果的銷(xiāo)售也將進(jìn)入旺季。盡管去年以來(lái)部分水果因產(chǎn)量減少、運(yùn)費(fèi)上漲等因素影響而漲價(jià)，但銷(xiāo)量仍然十分看好。
前來(lái)選購(gòu)水果的劉先生說(shuō)：“過(guò)年水果少不了，全家都愛(ài)吃，因?yàn)樾枨罅看螅跃偷脚l(fā)市場(chǎng)來(lái)批發(fā)，會(huì)比零售便宜很多。”
我們?cè)诟鞔笫袌?chǎng)看到，商場(chǎng)內(nèi)的糖果、干果、煙酒，五彩繽紛堆成小山一般，已有很多的顧客在開(kāi)始選購(gòu)節(jié)日所需的糖果。正在選糖果的秦女士說(shuō)：“春節(jié)七天長(zhǎng)假，全家有時(shí)間聚在一起，大多時(shí)間會(huì)圍著電視看文藝節(jié)目，糖果、干果的需求量比較大，加之現(xiàn)在糖果的包裝很誘人，讓人不由得多選一些，沒(méi)關(guān)系，也不怕壞。”
從一位超市糖果銷(xiāo)售人員處了解到，糖果、干果、煙酒是每年春節(jié)熱銷(xiāo)的產(chǎn)品，在兩三個(gè)月前，商場(chǎng)就備足了貨源，還增添了部分新的品種，以應(yīng)對(duì)節(jié)前銷(xiāo)售“高峰”。
糧油價(jià)格平穩(wěn)
為了在春節(jié)搶抓商機(jī)，城區(qū)各糧油供應(yīng)商及早動(dòng)手，積極備貨，米、面、油、雜糧應(yīng)有盡有，為春節(jié)期間糧油市場(chǎng)提供了充足的物資準(zhǔn)備。
在市內(nèi)某糧店我們看到，各種米、面、油等堆積如山，可到店內(nèi)選購(gòu)的顧客卻很少。營(yíng)業(yè)員說(shuō)，今年糧油的銷(xiāo)售不及往年，往年臘月里糧油銷(xiāo)售都會(huì)達(dá)到“高峰”，營(yíng)業(yè)員還得全天加班。可今年9月份在糧油漲價(jià)前，一些市民都積攢了一些糧油，致使節(jié)前再不需要購(gòu)買(mǎi)。另外，今年單位年終福利糧油大大減少，也使糧油銷(xiāo)售冷淡。有些年輕人糧油的用量就更少，基本都購(gòu)10斤左右的米或面，更不因過(guò)年而搶購(gòu)糧油。就其價(jià)格而言，糧油價(jià)格近一段落基本穩(wěn)定，如銷(xiāo)售較好的10kg裝“五常貢”米，以前售價(jià)45元，現(xiàn)價(jià)47元；5L的“老油翁”胡麻油銷(xiāo)價(jià)60元，散油零售價(jià)也在5.60元左右。最近，糧油銷(xiāo)售正常，本地產(chǎn)糧油價(jià)位基本沒(méi)有浮動(dòng)。
在我市某企業(yè)上班的劉先生對(duì)我們說(shuō)：“我們家今年過(guò)年只需買(mǎi)一些油就可以了，孩子們愛(ài)吃“果果”，我們也準(zhǔn)備自己炸一些，油的用量會(huì)大點(diǎn)。其它的米、面家里還有，人又不多，也不需要再購(gòu)置。往年單位搞福利發(fā)很多的糧油票，經(jīng)常是想要的不能買(mǎi)，不想要的又領(lǐng)得太多，都成了我們的負(fù)擔(dān)。”
服裝童裝銷(xiāo)售升溫
每年春節(jié)前，服裝都會(huì)是一個(gè)熱賣(mài)點(diǎn)，今年的服裝市場(chǎng)又將如何呢？在走訪(fǎng)了部分商場(chǎng)、服裝店后發(fā)現(xiàn)，童裝市場(chǎng)節(jié)前異常火爆，成裝市場(chǎng)雖比前一段稍好一些，但基本趨于平淡。
雖然眾商場(chǎng)在節(jié)前對(duì)成人服裝做了重點(diǎn)促銷(xiāo)活動(dòng)，并根據(jù)季節(jié)情況對(duì)部分換季服裝價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，如有的商場(chǎng)在一周內(nèi)將部分男女羊毛衫，從7折降到了5折，有的還購(gòu)進(jìn)了春裝。但從市區(qū)幾家服裝商場(chǎng)反映的情況來(lái)看，近幾天的銷(xiāo)售額雖略有上升，但卻不如往年的火爆。
某商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員說(shuō)：“如今，我們商場(chǎng)經(jīng)過(guò)重新裝修后，目前全部經(jīng)營(yíng)品牌服裝，但我感覺(jué)今年的銷(xiāo)售不如往年好。節(jié)前我們也進(jìn)了新貨，更添置了春裝，但每天也就售個(gè)四五件左右，部分過(guò)季的服裝甚至打5折，可買(mǎi)得人并不多。”
一位經(jīng)營(yíng)皮草服裝的店主說(shuō)：“皮草今年也算是我市服裝的一個(gè)靚點(diǎn)，可因?yàn)閮r(jià)位比較高一些，一般在2500—4000元不等，一條皮草的圍巾也在800元左右，基本是看的人多，買(mǎi)的人少。”
正在選購(gòu)服裝的雒女士說(shuō)：“都是大人了，平時(shí)遇到可心的衣服現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)穿，也不非等過(guò)年才買(mǎi)，貴不說(shuō)還選不上好的。今天只是出來(lái)逛逛看看，如果有既便宜又可心的就買(mǎi)，遇不上就算了。這兩天聽(tīng)一起的朋友說(shuō)冬靴在大甩賣(mài)，就過(guò)來(lái)看看。”另一位夏女士說(shuō)：“最近，雖然商場(chǎng)里的服裝都在打折，可打折過(guò)的價(jià)格比起往年我覺(jué)得還是偏高。如一些品牌男士羊毛衫去年的標(biāo)價(jià)基本都在200—300元之間，今年都在400—500元之間，就算打5折，也在200元左右，算下來(lái)比去年還要高。”在中華西路步行街的部分童裝店，我們卻看到了另一番景象，店里都是家長(zhǎng)在領(lǐng)著孩子試新衣，很是熱鬧。店主高興地對(duì)我們說(shuō)，近幾日，童裝的銷(xiāo)售在經(jīng)歷了寒假初的小高潮之后，又迎來(lái)了今年第二個(gè)新的小高潮，每天的出貨量都比平時(shí)高出很多，往年臘月里是最好的銷(xiāo)售黃金時(shí)段，今年也不例外。她們最近進(jìn)了很多的新貨，也有部分換季的服裝進(jìn)行打折銷(xiāo)售，顧客選擇的余地大。
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