上世紀80年代，武山縣農民就在自家承包地里首次用塑料棚試驗種植韭菜獲得成功。目前，韭菜生產已在武山縣形成規模，向產業化發展。為了確保農業增產，農民增收，縣上為種植韭菜農戶提供產前、產中、產后服務，并建立無公害韭菜生產基地及韭菜生產檔案，提升了韭菜品質，同時，建成了以洛門和山丹為中心的兩個萬畝無公害韭菜基地，建成冷藏運輸韭菜、韭苔的冷凍庫有8個，貯藏能力3000多噸。
該縣上充分發揮蔬菜專業協會的中介作用，堅持走“協會+基地”的路子，擴大訂單農業在銷售中的比重，主動與國內各地的蔬菜市場聯系，進行連鎖經營，拓寬韭菜的銷售渠道，并引進真空保鮮膜，保證了韭菜在長途販運中保鮮不變質，使菜農利益得到了最大保障，給農民種植韭菜吃上了“定心丸”。
該縣積極實施韭菜品牌發展戰略，注冊韭菜商標。嚴格的技術管理、良好的韭菜品質,將菜農種植的無公害韭菜銷往京、津、滬、陜、湘、青及東北等20多個省、市、自治區。
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