
【本報訊】(記者 楊景 周文濤 惠文輝)7月19日下午,張家川回族自治縣清真食品展開館儀式在縣行政中心大樓前舉行。省人大常委會副主任李膺,省軍區原副政委楊耀春,市領導虞海燕、張廣智、馬湘賢、孫周秦、張懷仁、任伯年、韓一兵、黃郁、朱政英、郭奇若、白朝德、馬國瑜以及部分離退休老干部出席開館儀式。

近年來,張家川縣委、縣政府立足民族地區實際,把清真飲食作為地方民族特色文化的重要組成部分,提高制作技藝,發展龍頭企業,打造知名品牌,全縣清真食品業得到迅速發展,部分清真食品暢銷省內外,深受消費者青睞,張家川縣的清真食品也成為盛開在中國清真食品園中的一朵奇葩。此次舉辦清真食品展,旨在展示張家川縣民族特色食品,學習借鑒外地先進技藝,提升全縣清真食品制作水平,推動清真食品業的快速發展。

