近日，張家川回族自治縣在全縣78所中小學免費開展學生營養健康狀況監測評估工作，評價營養改善計劃實施對學生營養健康狀況改善的效果，為做好農村學生營養改善工作提供科學依據。
11月10日，縣疾控中心技術人員前往4所重點監測學校之一的恭門中學開展監測評估工作。記者在工作現場了解到，張家川在全縣范圍內開展營養改善計劃監測工作尚屬首次，本次監測共涉及78所學校，其中74所學校開展常規監測，4所學校開展重點監測。每年10-12月開展監測數據收集工作。監測指標包括監測縣和監測學校基本情況、常規監測指標，即營養改善計劃覆蓋學生總數、不同供餐模式學校數和學生人數等基本信息，學校學生人數、供餐模式及人數、廚房設施等；學生的身高和體重，學生膳食攝入情況，學生因病缺課情況。此外，重點監測學校在常規監測基礎上開展重點監測，主要指標包括營養狀況生化指標，營養知識情況，學生學習成績。
監測結束后，將按性別、年齡分組，對常規監測和重點監測結果進行評估。通過評估，掌握試點地區學校學生營養健康基本狀況、貧血率、微量營養素缺乏和常見病發生以及食物攝入情況；了解學校健康教育課開設情況、學生營養知識知曉率及其知識來源和學生學習成績。通過不同地區、不同供餐模式、不同性別、不同年齡組比較，當年監測指標與歷年指標比較，以及與全國農村學生平均水平進行比較，綜合評價營養改善計劃對學生營養健康狀況的影響，提出工作建議。 |
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