加快方式轉(zhuǎn)變 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
田野因科技而精彩
——我省重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變紀(jì)實(shí)
開(kāi)欄的話
加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變不僅是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的戰(zhàn)略舉措，也是我省今后經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的核心。加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變關(guān)系到未來(lái)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，更關(guān)系著社會(huì)民生，特別是在我們總結(jié)成功應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)沖擊的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)時(shí)，更加確信加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變已刻不容緩。
如何改變傳統(tǒng)的推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式，如何實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域全方位、深層次的調(diào)整，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，向生態(tài)經(jīng)濟(jì)邁進(jìn)……等等一系列問(wèn)題擺在我們面前。本報(bào)從今天起推出《加快方式轉(zhuǎn)變促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》專欄，充分展示我省各地各行業(yè)加快經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變的新思路、新舉措，及時(shí)反映隴原人民在加快經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變中的新做法、新典型，敬請(qǐng)關(guān)注。
金秋隴原，田野彌漫著濃郁的豐收氣息。旱塬山鄉(xiāng)，因一項(xiàng)技術(shù)的神奇力量，正變成黍穗飄香的“糧倉(cāng)”。
千里河西，祁連冰雪融水滋養(yǎng)著綠洲走廊。因?yàn)橐豁?xiàng)技術(shù)的推廣，這片以大水漫灌著稱的土地，正在改變著傳統(tǒng)的耕作方式。農(nóng)民變“澆地”為“澆作物”，茫茫沃野已展露可持續(xù)發(fā)展的曙光。
全膜雙壟溝播技術(shù)為旱作區(qū)農(nóng)業(yè)拓開(kāi)新路
甘肅，十年九旱。連年干旱，糧食卻獲得豐收，尤其罕見(jiàn)冬春夏連旱的2009年，糧食總產(chǎn)達(dá)906萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史最高水平。往昔干旱只能帶來(lái)貧瘠甚至絕望，如今旱地披翠掛綠，千萬(wàn)畝旱地變成糧食高產(chǎn)田。
神奇的力量源于一項(xiàng)被譽(yù)為旱作農(nóng)業(yè)革命性的技術(shù)——全膜雙壟溝播技術(shù)。這個(gè)叫起來(lái)有些拗口的名詞，我省中東部旱作區(qū)廣大農(nóng)民群眾卻耳熟能詳。
備受廣大農(nóng)民歡迎的全膜雙壟溝播技術(shù)，被譽(yù)為“旱作農(nóng)業(yè)的一場(chǎng)革命”。它改寫了旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低而不穩(wěn)的歷史，在國(guó)內(nèi)率先闖出一條變被動(dòng)抗旱為主動(dòng)抗旱的旱作農(nóng)業(yè)新路子。
今年，全膜雙壟溝播玉米推廣面積達(dá)1048萬(wàn)畝，覆蓋了全省年降雨量在250毫米至500毫米的整個(gè)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。山川梁峁、梯田坡洼，全膜玉米鋪向天際，豐收在望，預(yù)計(jì)增產(chǎn)糧食100萬(wàn)噸。
我省中東部旱作區(qū)涉及1800多萬(wàn)人口、3300多萬(wàn)畝耕地，占全省70%左右，是甘肅貧困區(qū)最集中的區(qū)域，常年干旱多災(zāi)，靠天吃飯。
全膜雙壟溝播技術(shù)是我省農(nóng)技人員為了應(yīng)對(duì)干旱而發(fā)明的一項(xiàng)新技術(shù)。它使玉米、馬鈴薯平均增產(chǎn)30%以上，2007年，這項(xiàng)技術(shù)推廣49.9萬(wàn)畝，增產(chǎn)糧食1億斤；2008年289.5萬(wàn)畝，增產(chǎn)糧食8.7億斤；2009年推廣758.3萬(wàn)畝，增產(chǎn)糧食12億斤。
2009年8月，農(nóng)業(yè)部在我省專門召開(kāi)北方旱作農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，召集15個(gè)省區(qū)市學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。專家建言，在西北地區(qū)有3000萬(wàn)畝旱地適宜推廣這項(xiàng)技術(shù)，來(lái)打造北方旱作區(qū)新興糧食產(chǎn)區(qū)。今年6月，作為我國(guó)最大旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的甘陜寧晉四省區(qū)，簽訂《甘陜寧晉四省區(qū)旱作農(nóng)業(yè)協(xié)作方案》，四省區(qū)攜手發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)推廣以甘肅創(chuàng)造的全膜雙壟溝播技術(shù)為主的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，建設(shè)中國(guó)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)高地。
全膜雙壟溝播技術(shù)帶來(lái)我省種植結(jié)構(gòu)的重大變化。今年，我省歷史上第一次出現(xiàn)了夏秋糧結(jié)構(gòu)調(diào)整為40∶60，這項(xiàng)技術(shù)順應(yīng)自然規(guī)律、科學(xué)規(guī)律、市場(chǎng)規(guī)律，壓夏擴(kuò)秋，糧食作物結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
同時(shí)，這項(xiàng)技術(shù)促進(jìn)了草食畜牧業(yè)發(fā)展，大量玉米秸稈為發(fā)展畜牧業(yè)提供了豐富充足的原料，形成“玉米種植——養(yǎng)牛養(yǎng)羊——沼氣——果蔬”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，改變過(guò)去以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)為恢復(fù)優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)路子。
以全膜雙壟溝播為主的一批旱作農(nóng)業(yè)新技術(shù)，在旱作區(qū)“遍地開(kāi)花”。旱地全膜覆土穴播免耕多茬種植技術(shù)，使冬小麥平均增產(chǎn)30%以上，為解決口糧安全開(kāi)辟了新的途徑；馬鈴薯脫毒種繁技術(shù)，已推廣400萬(wàn)畝，明年1000萬(wàn)畝馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋后，年增產(chǎn)糧食可達(dá)60萬(wàn)噸。
科技創(chuàng)新和應(yīng)用能力，是決定農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。以全膜雙壟溝播為主的一批旱作農(nóng)業(yè)新技術(shù)，提升我省旱作農(nóng)業(yè)水平居全國(guó)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)前列。
高效農(nóng)田節(jié)水技術(shù)開(kāi)拓灌區(qū)“精種”農(nóng)業(yè)新路
在河?xùn)|旱作區(qū)運(yùn)用全膜雙壟溝播技術(shù)巧做“雨文章”之際，作為甘肅農(nóng)業(yè)“精華地帶”的河西及沿黃灌區(qū)，高效農(nóng)田節(jié)水技術(shù)“嶄露頭角”。
在甘州區(qū)長(zhǎng)安鄉(xiāng)前進(jìn)村，農(nóng)民曹建榮的5畝葡萄園葉綠果茂，但見(jiàn)田間軟管噴頭密布，高壟低溝起伏，汩汩清流直接滲入作物根部。他說(shuō)：“1畝葡萄每年僅用水200多立方米，而以前種蔬菜每畝地年用水300立方米。前些年種小麥玉米帶田，每畝地年用水量600多立方米。”
從畝用水600多立方米減至300、200立方米，不僅僅是一個(gè)量的變化。重要的是，農(nóng)民種植的作物經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越好，1畝小麥玉米帶田收入僅800多元，種蔬菜畝收入4000多元，種葡萄畝收入上萬(wàn)元！包括前進(jìn)村在內(nèi)的盈科灌區(qū)400多畝都種植高效節(jié)水作物。
“農(nóng)田節(jié)水不僅僅要節(jié)水，更重要的要體現(xiàn)高效益，農(nóng)民才心甘情愿去節(jié)水。種植高效益經(jīng)濟(jì)作物，大都是節(jié)水作物；而低效益作物，大都是大水漫灌的耗水作物。”省農(nóng)牧廳廳長(zhǎng)武文斌說(shuō)。
過(guò)去，河西及沿黃灌區(qū)以大水漫灌為主，農(nóng)業(yè)灌溉用水量占各類用水總量的79%，農(nóng)業(yè)是用水“大戶”，也是耗水“大戶”。河西玉米、小麥兩大類糧食作物畝均用水量分別為640、560立方米，高于全國(guó)492立方米的平均水平。
“河西地區(qū)如果不節(jié)水，尤其在‘耗水大戶’農(nóng)田上不節(jié)水，河西將變成荒漠戈壁！”有識(shí)之士疾呼。
省委、省政府決定實(shí)施“千萬(wàn)畝十億方節(jié)水工程”的戰(zhàn)略部署，即到2012年累計(jì)推廣1000萬(wàn)畝節(jié)水技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)水10億方，為生態(tài)用水和工業(yè)用水騰出新的用水空間。今年，我省在河西及沿黃灌區(qū)示范推廣高效農(nóng)田技術(shù)226萬(wàn)畝，由省農(nóng)業(yè)節(jié)水與土壤肥料管理總站重點(diǎn)推廣膜下滴灌、壟膜溝灌、壟作溝灌三大技術(shù)，預(yù)計(jì)節(jié)水2億立方米。
農(nóng)田節(jié)水技術(shù)探索出節(jié)水與高效作物相結(jié)合的種植模式，走出可持續(xù)發(fā)展高效農(nóng)田節(jié)水之路。民勤縣在石羊河流域發(fā)展節(jié)水滴灌日光溫室7.9萬(wàn)畝，年產(chǎn)值9億元，平均單方水效益分別是小麥、玉米、露地蔬菜的37、36和10倍。
農(nóng)田節(jié)水不僅增加了農(nóng)民收入，而且?guī)?lái)種植模式新變化，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向“精種”農(nóng)業(yè)發(fā)展。
通過(guò)以“水”調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，河西、沿黃灌區(qū)農(nóng)業(yè)由粗放經(jīng)營(yíng)邁向“精耕細(xì)作”，品種定位由粗放傳統(tǒng)作物轉(zhuǎn)向優(yōu)勢(shì)作物，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。敦煌的鮮食葡萄、瓜州的西甜瓜、涼州的釀酒葡萄、高臺(tái)的番茄，形成規(guī)模化基地。
農(nóng)田節(jié)水改革了農(nóng)業(yè)耕作方式的轉(zhuǎn)變。運(yùn)用小型中耕機(jī)一次性開(kāi)溝起壟、培土、中耕、除草，減輕了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，畝均機(jī)耕及人工費(fèi)10元，比傳統(tǒng)耕作節(jié)約生產(chǎn)成本190元；同時(shí)推廣秸稈還田、少耕免耕、高茬收割等配套節(jié)水技術(shù)，改變了傳統(tǒng)鏵犁深翻“越耕地越貧”的弊端。
同時(shí)，農(nóng)田節(jié)水創(chuàng)新出葡萄套棉、葡萄套菜、大棗套棉等高效立體套種模式，對(duì)不同作物實(shí)施推廣有機(jī)無(wú)土栽培、水肥一體化、穴盤育苗等新技術(shù)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
我省馬鈴薯、中藥材、苜蓿草、玉米制種、啤酒大麥5個(gè)產(chǎn)業(yè)位居全國(guó)第一，食用百合、肉羔羊、釀酒葡萄等10個(gè)產(chǎn)業(yè)位居全國(guó)前五位。具有鮮明的特色優(yōu)勢(shì)。如何提升特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化升級(jí)？省農(nóng)牧廳廳長(zhǎng)武文斌說(shuō)：“發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的潛力在園藝。用百姓的話說(shuō)，1畝園等于10畝田，提高了園藝技術(shù)，就提高了特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值。”
農(nóng)業(yè)最終要靠科技解決問(wèn)題，依靠科技進(jìn)步，才能推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型發(fā)展。
作為我省農(nóng)民增收最大亮點(diǎn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)，由于建立起國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，蔬菜種植已不再是川臺(tái)農(nóng)耕區(qū)獨(dú)有的“專利”，已從川區(qū)向山區(qū)、從低海拔地區(qū)向高海拔地區(qū)、從耕作區(qū)向荒漠戈壁區(qū)“進(jìn)軍”，規(guī)模擴(kuò)大，品質(zhì)提高，打響了“高原夏菜”品牌。
在蘋果種植方面，采用果實(shí)套袋、果形應(yīng)用劑、高光效樹(shù)形改良等實(shí)用技術(shù)，果品質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)一流。紅富士蘋果質(zhì)量超過(guò)原產(chǎn)地日本，元帥系列蘋果可與美國(guó)蛇果相媲美，靜寧、莊浪、秦安等縣紅富士蘋果2009年每公斤高達(dá)5至7元，售價(jià)居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。
今年，我省創(chuàng)建12個(gè)國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、12個(gè)國(guó)家級(jí)蘋果標(biāo)準(zhǔn)園，全面推行無(wú)公害綠色蔬菜、水果各項(xiàng)國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到100%的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、100%測(cè)土配方施肥、100%統(tǒng)一防病蟲(chóng)害、100%商品化處理及100%品牌銷售。“從技術(shù)層面上，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。”省經(jīng)濟(jì)作物推廣總站站長(zhǎng)趙貴賓說(shuō)。
在葡萄種植方面，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)十分嚴(yán)苛。記者在臨澤縣銀先綠色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)看到，一串串綠葡萄均勻地掛在枝頭，每串葡萄大小基本一致。園區(qū)生產(chǎn)廠長(zhǎng)宋國(guó)玉說(shuō)：“我們按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)葡萄，為了保證光照好，葡萄不能太密集，剪掉多余的葡萄；每串葡萄在60至80粒左右，長(zhǎng)到100至200粒，葡萄就不香甜了；施農(nóng)家肥、不施農(nóng)藥，葡萄易貯放，否則容易發(fā)霉變質(zhì)；還要保證葡萄果面干凈、光澤鮮艷……”
在特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，我省已由單一的某一項(xiàng)技術(shù)，延伸到集成綜合技術(shù)體系。如種植蔬菜、水果、中藥材、馬鈴薯、制種玉米，綜合了良法良種、間作套種、節(jié)水灌溉、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝、無(wú)土栽培、配方施肥、免耕法等集成技術(shù)，提高了產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。
(相關(guān)鏈接)
▲1986年，省委、省政府提出“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略方針，農(nóng)業(yè)科技突飛猛進(jìn)，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率由1980年的不足20%提高到目前的48%。
▲地膜覆蓋技術(shù)從上世紀(jì)80年代的平作半膜，擴(kuò)展到目前的全膜壟作、秋覆春種、日光溫室等多種形式。
▲覆蓋作物由瓜菜、小麥、馬鈴薯等低稈作物擴(kuò)展到玉米、高粱等多種作物，僅糧食一項(xiàng)年增加產(chǎn)量10億公斤以上。
▲高效農(nóng)田節(jié)水技術(shù)集成覆膜、良種、配方施肥、免耕等配套技術(shù)，提高了水資源利用率。
▲我省在小麥、馬鈴薯、啤酒大麥等研究領(lǐng)域取得一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的成果，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)高效品種使全省農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)了5至7次更新?lián)Q代。1978年至今共取得農(nóng)業(yè)科技成果3679項(xiàng)，其中獲國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)35項(xiàng)，省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)1386項(xiàng)。
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