【編者按】
目前，我省初步走出了具有甘肅特點的現代農業發展路子，為全省經濟社會發展提供了有力支撐，為實現跨越式發展奠定了堅實基礎。但是，面對農業基礎條件較差、農村貧困比重大的基本省情，農業和農村工作要實現跨越式發展，亟須轉變發展方式。為展示今年以來我省轉變農業和農村經濟發展方式取得的新成就，分析面臨的困難和不足，促進農業和農村工作再上新臺階，本報即日起推出聚焦我省轉變農業發展方式系列報道。
幾場秋雨，使被譽為“中國百合第一村”的蘭州市七里河區西果園鎮袁家灣村百合豐收在望。村民高俊民望著地里的8畝百合，喜上眉梢，他不用發愁種植的百合賣不上好價錢，蘭州市百合合作社給他的統貨收購價1斤已達23.5元，2000年百合收購價跌到1斤五六毛錢而無人收購的低谷似乎一去不返。
高俊民做夢也沒想到，他種的百合深受北京等國內大中城市及海外市場消費者的青睞。9月2日，在北京市豐臺區的中國綠色食品總部基地新開館的甘肅特色農產品北京展銷館里，一位老大娘告訴記者：“蘭州百合能止咳潤肺，屬于真正的‘山珍’，我專門沖著蘭州百合來的，北京超市里也能買到蘭州百合，但這里的更便宜，更新鮮。”
“沒有污染，生產出真正的無公害、綠色農產品”
9月2日，在北京市豐臺區的中國綠色食品總部基地，作為第16個省區市正式開館的甘肅特色農產品北京展銷館，600多個品種吸引了中外客戶、采購商及北京市民的眼球。胖圓憨笨、沾著泥土的定西馬鈴薯，籽粒飽滿、尚未脫皮的糙米、糜子、扁豆等慶陽小雜糧，色澤鮮艷、依然散發清香的苦水玫瑰，讓客商愛不釋手，這摸摸、那嗅嗅。一位上年紀的采購商說：“北京人要的就是這原汁原味、實實在在的‘原生態’農產品。”
一些年輕的采購商更青睞玫瑰精油、蘋果脆片、沙棘酒等農產品精深加工產品。眾所周知，農產品加工后，附加值可以增加到原來的1倍、2倍、3倍甚至10倍。“我們不再是1斤、1公斤、1噸地賣農產品原料，而是外銷經過初級或精深加工的農產品，這樣可以滿足大中城市不同層次的消費者。”省農牧廳廳長武文斌說。
北京的“甘肅館”風生水起，自9月2日正式開館至9月7日短短幾天時間，銷售額已達50多萬元。恰逢中秋節來臨，禮品團購絡繹不絕，臨夏啤特果及胡麻油、甘南牦牛肉、蘭州百合等特色農產品供不應求。
一位在酒泉衛星發射基地工作過20多年的趙姓老人，觀看了甘肅館的農產品后，感慨頗多：“甘肅人淳樸、實在，那里有千年的祁連冰川雪山水，沒有工業，沒有污染，能生產出真正的綠色農產品。”
與此同時，甘肅大宗鮮活農產品，也即將在北京新發地農產品批發市場集中亮相。在北京，新發地農產品批發市場無人不曉，這里，不僅是首都農產品價格的“晴雨表”，而且是全國農產品集散交易中心。來自國內外的農產品年交易量達90億噸。走在熙熙攘攘的市場里，來自家鄉的馬鈴薯、蘋果、洋蔥等特色農產品讓記者倍感親切。
“以前大都是外省經銷商批發營銷，我們甘肅人沒有份。像馬鈴薯，我們一麻袋一麻袋裝到火車上，拉到河南境內，人家換了整齊的小包裝，換了產地牌子，運往北京，我們只能眼睜睜看著人家賺錢。農產品大量上市季節，我們的馬鈴薯質優價廉，但沒法直銷到這里。”一位經營農產品的業內人士說。
這種現狀即將改變，我省將在此開工建設甘肅名特優農產品展銷大廳，總占地面積達5700平方米。大廳建成后，將建立甘肅大宗農產品的直銷窗口，把甘肅農產品整合在一起進行批發，形成規模優勢，打出“隴”字高原綠色品牌。屆時，甘肅的大宗鮮活農產品將“有名有份”地“進軍”北京市場。
“以前我們聽說哪里有訂貨會，頗費周折去展示展銷，但展銷幾天就結束了，現在我們的產品可以長期免費展銷。”
蘭州笑悅食品有限公司是一家收購、生產、加工甘肅土特產品的企業，公司老板吳紅濤、王紅英夫妻倆從到農民家挨家挨戶收購、在街頭“擺攤”銷售土特產起家。王紅英深有感觸地說：“山區農民不容易，栽種的紅棗、枸杞、黃花菜，遇到風調雨順年份豐收了，但農民單家獨戶找不到市場，賣不出去，變不成錢。”
“農戶需要我們企業收購他們的土特產，企業需要土特產流通，但甘肅的市場有限，我們收購、加工的土特產需要在外省銷售。”吳紅濤告訴記者，為了在全國打開銷路，他聽說全國哪里有訂貨會、展銷會、貿易洽談會，他就趕往哪里。參加一次展銷會，需要花費的展位費、宣傳資料費、汽油費以及員工費用等，少則五六萬元，多則十萬多元。
“頗費周折展示展銷農產品，有時能拿到訂單，這算運氣好。但糟糕的是，展出就那么幾天，活動就結束了。”王紅英搶著說：“現在好了，有政府關心我們，省農牧廳牽線搭橋，在北京展銷不用花一分錢，還可以長期免費展銷哩。”
省農牧廳在北京設立甘肅特色農產品北京展銷館，不像以往展銷會上“曇花一現”就“消失”了，參展企業或農民專業合作社在此可以零費用長期展銷。展銷館，成為我省探索新形勢下如何解決農產品賣難問題、如何讓農民增收致富的試驗基地。
令岷縣雙喜食品有限責任公司總經理包甫忠興奮的是，有著“百年”老字號的地方傳統食品——岷縣點心，搭上了“甘肅特色農產品北京展銷館”的“順車”，首次在北京展銷。“以前，通過親戚、朋友帶上10斤、20斤岷縣點心到北京，大家都說好吃，但在北京市場上見不到岷縣點心。我們企業規模小，要在北京打開市場、進入超市，前期的廣告費、房租費、代理費等費用投入很大，企業吃不消。”
隨著中秋節的來臨，包甫忠在北京展銷館的岷縣點心很受歡迎，一些單位、企業、公司紛紛要貨，某公司一次要200多箱岷縣點心。“現在我不擔心這些點心賣不出去了，而是擔心生產不出來。”據悉，為了擴大生產規模，該公司新上馬了每天生產6000斤的現代化流水生產線，代替了以前40名工人每天僅能生產2000斤的傳統手工生產包裝。
“我們要按照市場規律辦事，減少中間環節，讓農民和消費者都得到實惠，由‘以產定銷’變為‘以銷定產’。”
記者在中國綠色食品總部基地看到，16個省區市的農產品精品薈萃于此。新疆的哈密瓜、寧夏的枸杞、黑龍江的大米、河南的小麥面粉等農產品，凸顯各自特色。尤其是陜西館，以古樸的土窯洞設計造型，以“山溝溝”、“藍花花”十分“土氣”的名字打造的小米、棗、織布床單等特色產品，令人耳目一新。
在這個綠色農產品的“航母”上，新開館的“甘肅館”別具特色，不同于一般省區市展館的貨架式、柜臺式陳設，而是加入了敦煌飛天、黃河鐵橋、羲皇故里等文化元素。“這里不僅僅是甘肅農產品展銷的平臺，更是甘肅地域、文化、政治、經濟的一個窗口。要想讓北京人來購買農產品，更重要的是讓他們了解甘肅。我們對甘肅的企業、廠家等供貨商將及時付款，促進他們擴大生產。”負責甘肅館經營的總經理謝三虎說。
曾經專做房地產生意的謝三虎，也是第一次“試水”農產品營銷，投資500多萬元，建立營業面積達600多平方米的“甘肅館”。他還準備再投資500萬元，在北京市建立10個甘肅特色農產品直銷專柜。同時，北京市教育局日前發文在1500所中小學周邊設立綠色食品超市，以杜絕垃圾食品，“甘肅館”的綠色農產品已中標入選。
據了解，國內不少省區市在外省設立農產品展銷館，政府都要投入不少資金，但營銷情況不太理想。
“現在是市場經濟，我們要按照市場規律辦事，政府不能像過去一樣‘大包大攬’，而是要協調服務，為農民專業合作社和生產企業找到免費展銷的營銷企業，讓有資金實力、肯為農民辦實事的企業老板發揮其主動性、積極性，按照市場規律把農產品直接銷售到終端市場，減少中間環節，讓農民和消費者都得到實惠。通過北京展銷館的市場需求，再反饋信息到農民，改變過去‘以產定銷’為‘以銷定產’。”省農牧廳廳長武文斌認為。
據悉，我省將通過“甘肅館”這個平臺，邁出長期固定展銷一小步，帶動生產加工及意識觀念前進一大步，在首都市場探索營銷“適銷對路”的特色農產品，從而相應調整生產結構，打出幾種響亮品牌的特色農產品。
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