甘肅日?qǐng)?bào)蘭州7月23日訊 (記者宜秀萍)上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品事件經(jīng)媒體曝光后,省食藥監(jiān)局迅速行動(dòng),在全省清查以肯德基、必勝客、德克士、華萊士等餐飲單位為重點(diǎn)的涉事單位和相關(guān)肉制品,截至7月23日,全省共查控問(wèn)題肉制品174公斤。
7月20日,媒體曝光了上海福喜公司生產(chǎn)肉制品過(guò)程存在違法違規(guī)行為,包括篡改生產(chǎn)日期、加工次品及過(guò)期產(chǎn)品,其肉制品直接供應(yīng)肯德基、麥當(dāng)勞等多家知名連鎖店。針對(duì)此,全省食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)使用上海福喜公司肉制品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全面突擊檢查。截至目前,全省23家肯德基門(mén)店均未發(fā)現(xiàn)使用福喜公司肉制品;4家必勝客比薩餅店發(fā)現(xiàn)上海福喜調(diào)味牛排共計(jì)300袋、98.4公斤,現(xiàn)場(chǎng)全部下架封存;8家德克士門(mén)店查出上海福喜雞肉火腿片共計(jì)75.6公斤,已由德克士公司自行銷(xiāo)毀。據(jù)查,目前我省境內(nèi)尚無(wú)麥當(dāng)勞門(mén)店。
省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,我省將進(jìn)一步追根溯源,調(diào)查問(wèn)題食品供貨單位和生產(chǎn)企業(yè)。同時(shí),在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)節(jié)肉制品專項(xiàng)治理,進(jìn)一步落實(shí)食品原輔料的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)管理制度,嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)進(jìn)、加工和使用無(wú)合法來(lái)源肉制品和腐敗變質(zhì)肉品,違者依法嚴(yán)懲,涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。