春節是華夏民族最為隆重的傳統節日,是親朋團聚,闔家團圓,共享佳肴的美好時刻。為確保廣大消費者飲食用藥安全,度過一個健康、歡樂、祥和的節日,天水市食品藥品監督管理局提醒廣大消費者要提高食品藥品安全自我防范意識,堅持安全消費、科學消費、理性消費。
一、細心選購食品
1.購買食品(保健食品)盡量到正規商場、超市或持有《食品流通許可證》的固定門店選購,切記索取購物憑證。
2.選購定型包裝食品時做到:看包裝是否完好,看是否有脹袋、漏氣等異常現象,看標簽標示生產日期、保質期、生產單位等信息是否清楚。
3.選購散裝食品時做到:看盛放食品的容器是否清潔、有無安全防護設施,看盛放食品的容器上是否標示食品名稱、生產日期、保質期、生產單位等信息。
4.選購保健食品時還必須做到:看是否標示有保健食品“藍帽子”標志和批準文號〔國食健字G(J)××××或衛(進)食健字(×)第××號〕,看標簽或說明書是否清楚標示功效成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群等信息。需特別提醒的是,保健食品只具有營養保健功能,無疾病預防、治療功效,不能代替藥物治療疾病。
二、精心調選就餐場所
預定年夜飯或外出聚餐時切記做到:
1.要選擇證照齊全、經營場所環境衛生整潔、量化評級等級高的餐飲服務單位就餐,并在就餐結束時索取賬單、發票等消費憑證。
2.要合理選擇聚餐時間和聚餐地點,主動避開聚餐高峰,防止扎堆聚餐造成餐飲服務單位超能力接待,引發食品安全隱患。
3.要結合聚餐人的飲食習慣,合理選擇菜品,注重菜品搭配,少選生冷高風險菜品,不食稀奇罕見或特殊管理的高風險食品,如:野生菌類、河豚魚等;特別是,有孕產婦、嬰幼兒、兒童及老年人特殊人群參加聚餐時,更須注重菜品選擇和搭配。
三、保持良好飲食習慣
良好的飲食習慣對保障飲食安全至關重要,春節期間切記保持以下良好習慣:
1.家里不易囤積過多的不耐貯存食品,嚴防貯存不當致使食物變質引發食品安全風險。
2.科學合理搭配飲食,嚴防食物相克引發食品安全風險。
3.不加工食用不認識或來路不清的野生動、植物產品,嚴防食物中毒事件發生。
4.遵守良好飲食規律,嚴防暴飲暴食引發食源性疾病。
四、安全合理選用藥品
發生疾病或需購買藥物時,謹記:
1.請到正規醫院、藥房就診購藥,并在大夫或執業藥師的指導下服用藥物,同時索取留存購藥憑證。
2.服藥時,請仔細查看藥品及其說明書,嚴格按照說明書標示的適應癥、用法用量服用,特別要提醒廣大患者服藥前切記看清楚服用藥物的禁忌癥和注意事項。
3.服藥后,有不適癥狀的要及時到正規醫院就診或向醫生進行咨詢,切不可自行停藥、換藥,嚴防引發安全事件。
4.切記服藥期間飲酒,特別是服用頭孢類藥物時,喝酒可以引起雙硫侖反應,可能危及生命。
5.廣大司機朋友更要警惕,服藥前一定要仔細閱讀藥品說明書上的注意事項,部分藥物服用后會影響駕車安全。
感謝全市人民對我局食品藥品安全工作的大力支持和監督,歡迎廣大消費者積極參與食品藥品安全社會監督,發現食品藥品違法違規行為或安全事件及時向12331投訴舉報熱線進行舉報。
市食品藥品監管系統全體干部職工預祝全市人民春節愉快,闔家團圓,幸福美滿!