疫情就是命令，防控就是責任。自天水市疫情發生以來，甘肅工業職業技術學院飲食服務中心所屬六個餐廳形成六個快速反應、保障有力的抗疫小分隊。在學校統一領導指揮下，嚴格落實疫情防控責任，為切斷與外界的疫情傳染風險，全員住學校、服務在餐廳，為廣大師生提供就餐保障。
隨著天水市疫情防控形勢越發嚴峻，2021年10月30日開始學校實行全封閉管理。食堂的148位工作人員，大多數都沒來得及回家取被褥、換洗衣物以及生活用品等，放下家里的老人、孩子，拖親靠友幫忙看顧。他們在大教室里打地鋪，克服臨時簡陋的住宿條件；每天早出晚歸，處理各類食材備餐，直到深夜才能休息。為了讓醫護人員和執勤人員在辛苦工作完畢后能有熱飯熱菜可吃，騰輝餐廳工作人員凌晨三點還在不辭辛勞地準備飯菜。
為了在學校封閉管理的情況下，緩解廣大師生的思家之情，明瑞苑餐廳、伊斯楓餐廳、學苑餐廳的各位大師傅特意為大家準備了具有甘肅特色的大燴菜以及定西優質蒸土豆。
伊斯楓餐廳、明瑞苑餐廳每日熬制岐黃避瘟湯。
病毒無情，大愛無疆。疫情期間，餐廳積極配合學校安排部署，在做好自身疫情防控的同時積極行動，大力弘揚“義利兼顧、以義為先”的精神，勇擔社會責任，為抗擊疫情貢獻自己的一份力量。各餐廳在疫情期間對飯菜進行“提質降價”，對部分困難學生提供免費飯菜，并向學校志愿者和防疫人員提供免費供餐服務，為打贏疫情防控阻擊戰做出自己的貢獻。
（天水在線編輯：陶靜）
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