同舟共濟(jì)抗疫情
——甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲中心在行動(dòng)
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲中心按照屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門和學(xué)校疫情防控工作要求，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，加強(qiáng)物資保障，合理調(diào)配人員，確保全體師生員工的飲食供應(yīng)及安全衛(wèi)生。
疫情期間，食堂積極配合學(xué)校決策，在做好自身疫情防控的同時(shí)積極行動(dòng)、大力弘揚(yáng)“義利兼顧、以義為先”精神，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，為抗擊疫情貢獻(xiàn)自己的一份力量。為確保疫情期間師生正常就餐，餐飲中心想方設(shè)法“保供應(yīng)、穩(wěn)價(jià)格”，克服食堂工作人員嚴(yán)重減員、物資采購(gòu)困難等問(wèn)題，先后對(duì)飯菜進(jìn)行“提質(zhì)降價(jià)”，對(duì)部分困難學(xué)生提供免費(fèi)飯菜，為打贏校園疫情防控阻擊戰(zhàn)做出自己的貢獻(xiàn)。
自3月14日學(xué)校實(shí)行封閉管理以來(lái)，食堂全體工作人員住在校內(nèi)臨時(shí)住所，克服簡(jiǎn)易的住宿條件，有的打地鋪，有的利用桌椅搭建簡(jiǎn)易床鋪。在無(wú)法看顧家里的老人和孩子的情況下，他們有的將老人和孩子托付給親友鄰居幫忙看顧。有的工作人員從凌晨?jī)扇c(diǎn)開(kāi)始備餐，到晚上十一、二點(diǎn)才能休息。他們舍小家為大家，只有一個(gè)共同的目的，就是讓師生吃到營(yíng)養(yǎng)可口的熱飯熱菜，最大限度的把疫情給全校師生生活帶來(lái)的影響降到最小。同時(shí)，針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，食堂克服一切困難豐富供餐品種，保持飯菜質(zhì)量不降、價(jià)格穩(wěn)定。
在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)疫中，餐飲人員以他們特有的方式助力學(xué)校疫情防控工作，切實(shí)擔(dān)負(fù)起守護(hù)師生飲食健康和安全的責(zé)任，力保關(guān)鍵時(shí)期供餐工作不掉鏈。餐飲人堅(jiān)信，只要全校師生同舟共濟(jì)，團(tuán)結(jié)一心，一定能打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。
（來(lái)源：甘肅工職學(xué)院 轉(zhuǎn)載：陶靜）
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