蘭州市文化出版局準(zhǔn)備在2007年搜集關(guān)于牛肉面的歷史資料及制作方法
本報(bào)記者郭秀睿崔李平為您攝影報(bào)道 昨日上午10時(shí)，本報(bào)百姓政務(wù)熱線3110000走進(jìn)蘭州市文化出版局文藝處，敬國欣副處長(zhǎng)認(rèn)真接聽了讀者的咨詢，詳細(xì)解答了讀者關(guān)注的群眾文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等問題。
2006年，中國劇協(xié)高度認(rèn)可了蘭州在戲劇方面的實(shí)力，特將蘭州定為“中國秦腔藝術(shù)發(fā)展基地”，這也是中國劇協(xié)在全國范圍內(nèi)以地方劇種命名的惟一一個(gè)“中國秦腔藝術(shù)發(fā)展基地”。由文化部、財(cái)政部推出的第二屆全國“十個(gè)舞臺(tái)藝術(shù)精品工程”十佳劇目中，“大夢(mèng)敦煌”獲得了一等獎(jiǎng)，取得此項(xiàng)榮譽(yù)后，蘭州也被命名為“中國舞臺(tái)精品工程基地”，“大夢(mèng)敦煌”將在年底到歐洲進(jìn)行表演。
繼太平鼓、大水車、蘭州鼓子等被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后，為了讓蘭州牛肉面名揚(yáng)天下，蘭州市文化出版局打算在2007年進(jìn)行的下一期非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查中，搜集大量關(guān)于牛肉面的歷史資料以及制作方法，將蘭州牛肉面申報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。熱線實(shí)錄
問：文藝處是否能夠組織市民參加興趣特長(zhǎng)的培訓(xùn)？
答：蘭州市群藝館設(shè)有繪畫.舞蹈、曲藝、書法等興趣愛好學(xué)習(xí)班，市民可以根據(jù)個(gè)人愛好報(bào)名參加。
問：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)對(duì)象具體是哪些？
答：1.特有的民族語言及記音符號(hào)；2.口述文學(xué)，如神話、傳說、故事、.寓言、民間說唱、民間戲曲等；3.民間藝術(shù)，如美術(shù)、雕塑、工藝、舞蹈、戲曲等；4.民間工藝，如器械制作、木做工、織染造紙印刷等；5.傳統(tǒng)的禮儀，如節(jié)日、慶典、體育等；6.與上述各項(xiàng)相關(guān)的代表性原始資料(手稿、典籍)；7.其他需要保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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