金秋九月，筆者在花牛蘋果主產地的麥積區花牛鎮、甘泉鎮、伯陽鎮等鄉鎮看到，紅彤彤的花牛蘋果掛滿枝頭，果園里，正在采摘蘋果的人們臉上洋溢著收獲的喜悅；果品交易市場內，人頭攢動，來自國內外的客商正在搶購紅得耀眼的“花�！碧O果，好一派豐收景象。
來自陜西潤擇科工貿公司的吳珂經理自8月6日以來一直在麥積區收購花牛蘋果，果品發往國外中東一帶，截止目前已收購400多噸，她說：“天水獨特的地域優勢和氣候資源，使花牛蘋果在國際上獨一無二，肉細質密，松脆汁多，風味獨特，香氣濃郁，在中東一帶很受歡迎，銷量豐常好”。
今年花牛蘋果因雨水充足，果農技術管理到位，宣傳力度的進一步加大，使花牛蘋果品牌效益凸顯，價格再創歷史新高。其中高樁果收購價格2元—2.8元/市斤，普通果的收購價格為1.2元—2元/市斤，與去年同期價格相比均高出0.1元—0.2元/市斤左右。
伯陽鎮的劉俊一家栽了4畝花牛蘋果，由于技術管理到位，收購的客商直接到果園里去收購裝箱，每斤賣到2.6元，根據目前的價格，他說今年的蘋果可以收入7萬元左右，比去年多2萬多。
麥積區伯陽鎮金民果業公司的李經理說，從7月中旬開始，國內外客商已經前來簽訂花牛蘋果訂單，一度出現了多家客商“搶”訂單的現象，這是多年來沒有的，目前有來自山東、陜西、河南、廣東、湖南、俄羅斯、泰國、沙特等國內外客商50多家果品經銷商收購花牛蘋果。
近年來，麥積區充分打響花牛蘋果產業富民的優勢，確立“農業重點抓產業，產業優先抓果品，果品突出抓蘋果，蘋果著重抓花牛”的農業產業化發展思路，整合各類項目、資金、人、財、物等資源，在城郊南山的馬跑泉鎮、花牛鎮、甘泉鎮等鄉鎮的81.52平方公里的區域內建設了萬畝優質花牛蘋果基地。截止目前，共新建花牛蘋果基地2.05萬畝，整合各類資金1500多萬元，配套實施了道路、林帶、上水等工程，區域內新老果園總面積達到3萬畝，成為全市乃至全省較大的花牛蘋果生產基地。
從1965年麥積區原二十里鋪鄉花牛寨果為了便于辨認在蘋果箱上用鉛筆標注“花�！弊謽悠�，到“花牛”蘋果成為產業發展的金字招牌，花牛蘋果不斷發展壯大，真正成為農民增收的“搖錢樹”。（圖/文：李永生 李鳳旗）
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