果園是工廠 果農(nóng)當(dāng)廠長
（“花牛”蘋果基地）
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)天水4月15日訊(記者李琛奇 陳發(fā)明)在甘肅說起蘋果產(chǎn)業(yè)，果品大市天水是一個(gè)標(biāo)志性的關(guān)鍵詞；而天水之所以因“果”成名，則不得不提馳名中外的“花牛”蘋果——這個(gè)早在上世紀(jì)六十年代就打入國際市場的農(nóng)產(chǎn)品品牌。如今，當(dāng)年暢銷海外的“花牛”蘋果依舊名頭響當(dāng)當(dāng)，但是種法卻不一樣了。
4月13日，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者來到位于天水麥積區(qū)的花牛鎮(zhèn)，這里是“花牛”蘋果的原產(chǎn)地，沿著彎彎曲曲的水泥路盤山而上，放眼望去，層層疊疊的梯田中盡是修剪整齊的蘋果樹。
“你看到這一片山上的果園是我們的南山蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園。”麥積區(qū)果品產(chǎn)業(yè)局副局長龍永紅笑著對記者說，如今在麥積區(qū)的果農(nóng)眼中，標(biāo)準(zhǔn)化種植已經(jīng)成為大家認(rèn)可的發(fā)展趨勢，“每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化果園都有統(tǒng)一的技術(shù)管理方案，就像工廠里的生產(chǎn)線一樣，不同于工業(yè)產(chǎn)品的是，我們的‘工廠’生產(chǎn)的是蘋果，如果把種植大戶比作是廠長，那果園里干活的季節(jié)工就是蘋果產(chǎn)業(yè)工人。”
麥積區(qū)南山蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園位于花牛鎮(zhèn)廿鋪村的北坪，是麥積區(qū)優(yōu)質(zhì)花牛蘋果生產(chǎn)的樣板示范園。2005年，以花牛鎮(zhèn)廿鋪村村民武正全為代表的22名有果樹種植經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)能手打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，集中連片承包土地2000多畝，建成了麥積區(qū)第一個(gè)規(guī)模化優(yōu)質(zhì)“花牛”蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園。
“今年的氣候干燥，回溫也早，3月27日的時(shí)候果樹就開花了，雖然比往年要早十多天，但是按照我們的技術(shù)方案，必須得抓緊疏花。”在果園間的水泥小道上，武正全邊走邊告訴記者，4月5日的時(shí)候，出現(xiàn)了一次寒潮，對今年的收成將產(chǎn)生很大影響，“如果不按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)疏花，稍遲上幾天，大部分花芽受了凍損失就更大了，疏過后的花芽雖然少，但抵抗力能稍微強(qiáng)一些。”
十年前，做蘋果販子的武正全認(rèn)識到規(guī)模化種植才能有大作為。隨著南山萬畝蘋果基地的建設(shè)，水電路等配套設(shè)施逐步完善，武正全通過土地流轉(zhuǎn)一共承包了60畝果園，并聯(lián)合附近幾個(gè)村子的種植大戶成立了新民蘋果專業(yè)合作社。記者看到，武正全的果樹不僅修剪得枝開葉散，而且地旁還有殺蟲燈、粘蟲板等物理防蟲設(shè)備。“這樣就能嚴(yán)格控制用藥量，我們每年噴藥不超過6次。果實(shí)采收后，還按照斤果斤肥原則早施基肥，能提高樹體抗病能力。”
（“花牛”蘋果基地）
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到，截至2012年底,天水已有92個(gè)達(dá)標(biāo)果園成功進(jìn)行了出口水果果園注冊，注冊面積12.77萬畝。2011年，天水實(shí)施建設(shè)的20個(gè)省級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園和7個(gè)“全省千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)”省級標(biāo)準(zhǔn)化示范園全部通過驗(yàn)收。2012年，天水又成功申報(bào)了19個(gè)省級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園和11個(gè)“全省千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)”省級標(biāo)準(zhǔn)化示范園，并建設(shè)完成了30個(gè)5000畝以上的市級科學(xué)示范點(diǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)化種植不僅提高了天水蘋果的品質(zhì)，同樣也成為增加天水果農(nóng)收入的有效途徑。“前年風(fēng)調(diào)雨順，我的60畝果園收入近100萬，去年受了冰雹，收入也有六七十萬。”武正全笑盈盈地對記者說，“我每年果園的投入有25萬，其中有15萬左右是人工成本，以前從沒想過種果樹能有一年幾十萬的收入，全靠了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植啊！”
（“花牛”蘋果）
打印本頁
