為了加大宣傳教育力度，積極對新聘任的清真食品義務(wù)監(jiān)督員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，切實規(guī)范清真食品生產(chǎn)加工、運輸銷售、監(jiān)督管理等工作，進(jìn)一步宣傳好黨的民族方針政策和法律法規(guī)，近日，天水市《清真食品認(rèn)證通則》實施培訓(xùn)班在麥積區(qū)如期舉辦。省民族事務(wù)委員會副主任、黨組副書記柴生祥，省清真食品管理辦公室主任劉鐵軍，市民族事務(wù)委員會主任呂惠安等出席培訓(xùn)班。
培訓(xùn)會上，劉鐵軍對全省清真食品管理情況作了介紹，同時肯定了麥積區(qū)清真食品管理工作取得的突出成績，并對今后工作作了安排。
柴生祥就全省第十一個民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步宣傳月活動進(jìn)行了動員與安排，并圍繞清真食品的概念、《清真食品認(rèn)證通則》的出臺背景、核心宗旨、主要內(nèi)容及重要作用等進(jìn)行了詳細(xì)講解。
據(jù)了解，《清真食品認(rèn)證通則》和六個分則的實施，對于推動清真食品管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、法制化進(jìn)程，保護(hù)穆斯林群眾飲食習(xí)俗，弘揚(yáng)少數(shù)民族富有特色的餐飲文化，加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，維護(hù)社會穩(wěn)定，加快清真食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)等具有重要的意義。
全市各縣區(qū)民族宗教部門負(fù)責(zé)同志，市清真食品協(xié)會副會長、秘書長，全市清真食品義務(wù)監(jiān)督員，各縣區(qū)清真食品企業(yè)代表等70多人參加了培訓(xùn)。
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