2015年中秋、國慶“雙節”將至，為了確保全縣消費者吃上“放心”月餅，進一步確保人民群眾身體健康和飲食安全，嚴防食品安全事故，保證正常的節日秩序，連日來，縣食藥監局和質監局組織相關執法人員，集中開展節前月餅市場和餐飲市場的專項檢查工作。
9月21日至25日，秦安縣食品藥品監督管理局興國鎮食藥監所組織執法人員集中開展了月餅市場專項檢查。此次檢查以現場加工點心加工小作坊、廣場周邊月餅銷售攤點和中型以上超市為重點對象，主要檢查加工場所衛生狀況、從業人員健康證、面粉和食用油等原料進貨票據、食品添加劑“五專”管理以及三家大型超市月餅的供貨商資質及相應批次的質檢報告，對廣場周邊銷售攤點主要查驗月餅來源及購進渠道，對供貨商資質進行備案。共出動執法人員180人次，檢查月餅加工小作坊15戶，中型以上超市10戶，廣場周邊攤點銷售13戶。在檢查中，對現場衛生狀況較差的3戶小作坊下達了責任整改通知書，對2戶小攤點索證索票進行了督促完善，10戶小攤點完成了備案工作。
縣質監局積極開展對食品包裝材料、容器、工具的生產加工及使用的監督檢查。此次執法檢查中，重點對全縣所有餐飲單位使用的餐飲具進行監督檢查，針對各單位購進的食品包裝材料的索證索票、集中消毒單位供應的餐飲具的索證索票等環節進行了集中檢查。共出動執法人員87人（次），檢查餐飲單位27家，其中涉嫌存在使用標識不規范的食品包裝材料的單位共3家，現場下達了整改通知，責令其按期整改。
通過專項執法檢查，進一步規范了全縣節前月餅和餐飲市場經營秩序，為節日期間食品安全提供了保障。（秦安縣食藥監局、質監局供稿）
打印本頁
