清水縣“十一五”經濟社會發展回顧(畜牧篇)
攻堅破難 畜牧產業闊步前進
�。ㄇ逅h委對外宣傳辦公室 楊兆康 張建新）“十一五”期間，清水縣畜牧獸醫工作在上級業務部門的精心指導和縣委、縣政府的正確領導、社會各界的廣泛參與下，保持了平穩、持續、快速、高效的良好發展勢頭，并不斷取得了跨越式科學發展的新成就，為促進農民增收，保障民生安全、維護社會穩定發揮了重要作用，正在實現現代畜牧產業的征程中闊步前進。
“十一”五末，全縣畜禽飼養量達302.6萬頭（匹、只），超過預期206.5萬頭（匹、只）的目標，比十五末增長116.5%,其中黃牛飼養量達到17.03萬頭，雞飼養量231.81萬只，豬飼養量38.6萬頭，羊飼養量10.96萬只。出欄各類商品畜禽121.66萬頭（匹、只），其中出欄黃牛5.02萬頭，出欄雞92.6萬只，出欄生豬20.5萬頭，出欄羊3.2萬只。肉類總產量2.67萬噸，鮮蛋產量1.84萬噸，奶產量962噸。全縣牧業總產值達到4.1億元，人均牧業純收入772元，比“十五”末分別增長50%和30%。
項目建設成效顯著�！笆晃濉逼陂g，在世行貸款畜牧綜合發展、甘肅康健現代牛業有限公司清水萬頭肉牛育肥基地建設、能繁母豬補貼及保險補助、生豬標準化養殖小區（場）建設、清水縣4萬套蛋種雞種養擴建、鞏固退耕還林成果暖棚養畜、國家擴大內需鄉鎮獸醫站建設、基層防疫體系建設等一批重大項目的帶動作用下，有力地推動了畜牧業的快速發展。自2006年以來，全縣共投入各類資金27065.59萬元用于與支持畜牧產業發展，其中：國家資金2594.01萬元，省級資金704.7萬元，市級資金193.9萬元，縣財政配套資金905.18萬元，招商引資資金3246萬元，群眾自籌19410萬元。這些資金的投入，為畜牧業的快速發展發揮了良好的推動作用。
以養殖園區建設為主的規模養殖快速發展。一是2006年建成的科技養殖示范園區，占地208畝，建筑面積8.9萬平方米，總投資2110萬元，建成了入駐養雞戶50戶，年飼養30萬只以上，年均生產總值3000萬元以上，戶均年純收入10萬元的規�；�、標準化蛋雞科技養殖示范園區。園區通過招商引資，建成了年生產2000噸有機肥的畜禽糞便無害化處理加工場，有效解決了雞糞污染的問題。二是2010年5月在永清鎮蘇屲村啟動建設了肉牛養殖示范園區（現已注冊成立了清水縣非子牧業有限責任公司良種牛繁育場）。該繁育場由西北農林科技大學畜牧專家蒿邁道教授規劃、設計的現代化水平較高的良種牛繁育場，計劃占地總面積150畝，入駐養牛戶50戶，總飼養量1萬頭以上。一期工程占地54畝，總投資850萬元，其中：固定資產投資450萬元，流動資金400萬元。入駐肉牛養殖大戶10戶，每戶占地5.4畝，建成牛舍2棟440平方米，雙循環青貯池500立方米，飼料房、庫房及管理房72平方米。戶均可存欄優質肉牛100頭，年出欄育肥牛300頭，總飼養量達到4000頭。可實現年產值1800萬元，利潤200多萬元，戶均純收入20萬元。三是在縣科技養殖園區和良種牛繁育場建設的示范帶動下，全縣養殖小區、規模養殖場、養殖專業村建設得到了迅猛發展。“十一五”期間，全縣累計建成各類養殖小區74個，其中：養牛小區34個，養豬小區23個，養雞小區15個，養羊小區1個，綜合養殖小區1個。發展養殖專業村101個，其中：養牛專業村44個，養豬專業村42個，養雞專業村10個，養羊專業村5個，發展規模養殖場159個，其中：規模養牛場31個，養豬場34個，養雞場83個，養羊場8個。發展規模養殖戶12962戶。“十一五”末，全縣養殖小區、規模養殖場、養殖專業村的畜禽規模飼養量總量達122.66萬頭（匹、只），比“十五”末的60.08萬頭（匹、只）增長104.2%。
肉牛和放養雞產業得到長足發展�！笆晃濉逼陂g，特別是后兩年，突出肉牛產業大縣建設這一主題，大力實施“萬千百十”工程，肉牛產業快速發展�！笆晃濉蹦�，全縣養牛17.03萬頭，比“十五”末增長70.3%。出欄肉牛5.02萬頭，肉牛產值達1.5億元，占全縣牧業總產值的36.6%。形成了以東南部山門、秦亭、草川、豐望、隴東等鄉鎮為主的能繁母牛養殖基地、以中部川道區永清、白沙、紅堡3鄉鎮為主的肉牛育肥基地。肉牛產業布局更加合理，產業發展潛力更加凸顯。依托資源發展草食畜牧業的同時，從“十一五”開始，在東南部鄉鎮充分發揮林緣地帶土地廣袤、空氣清新、水質優良的優勢，大力發展生態放養雞這一特色產業，形成了秦亭鎮張呂放養小區地等一大批特色生態養殖基地。到“十一五”末全縣發展放養雞養殖戶200多戶，建成放養雞小區12個，規模飼養量達50多萬只，可實現產值3000多萬元。尤其是2010年，縣委、縣政府提出建設“土雞大縣”的戰略決策，以清水縣秦源牧業有限責任公司為龍頭，積極開展地方土種雞的繁育和養殖，逐步改善放養雞品種結構，使其養殖效益不斷提高。
品牌優勢逐步顯現。2007年清水粉殼蛋、清水放養雞在通過農業部無公害農產品和產地認證的基礎上，2010年清水放養雞通過國家綠色食品辦公室檢測，并通過認證，已成為享譽省內外的知名品牌。清水縣粉殼蛋已在穩占周邊市場的基礎上，不斷擴展市場空間，目前已在陜西、青海、西藏等地方占據一席之地，蛋雞產業的發展前景樂觀。2009年清水肉牛已通過農業部無公害農產品、產地雙認證，帶動了清水肉牛產品走向全國，走出國門，又促進肉牛產業的進一步發展。
龍頭企業發展有新突破。“十一五”期間畜牧龍頭企業實現了零的突破。到“十一五”末，全縣累計建成各類畜牧龍頭企業12個。2007年新建成的清水秦源牧業有限責任公司良種雞繁育基地已成為隴東南地區規模最大、生產技術和水平最高的種雞飼養及良種雞繁育企業。從2006年開始先后建成的年加工放養雞10萬只的明飛清真肉食制品廠、年加工雞肉1000噸的鑫淼農畜產品開發公司肉雞加工廠、年加工雞蛋300噸的“鄉巴佬”雞蛋加工廠和年處理加工雞糞200噸的科技養殖園區雞糞加工廠、清水縣青川草業有限責任公司等8個畜產品加工龍頭企業，引領著全縣畜牧產業快速發展。
組織化程度不斷提高�！笆晃濉逼陂g，按照“自愿、互惠、互利”的原則，不斷擴充畜牧業合作經濟組織和專業協會的數量，擴大專業合作組織的覆蓋面，使更多的養殖戶進入合作組織，使更多的畜產品經農民專業合作經濟組織進入終端市場，形成了“農戶加協會，農民得實惠”的畜牧產業發展模式，實現了小農戶與大市場的有效對接，提高了畜牧業生產效益。到“十一五”末，全縣畜牧業合作經濟組織總數達15個，有會員2000多人。
動物防疫不斷加強，畜產品質量得到了保障�！笆晃濉逼陂g動物疫病防控工作發生著新變化、面臨著新形勢，清水畜牧業經受住了嚴重的考驗。面對動物疫病發生的不確定性和重特大自然災害頻發的挑戰，不斷強化措施，全面持續地開展了牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫等重大動物疫病防控工作，動物防疫密度年均在95%以上。到“十一五”末，全縣無重大動物疫情發生，畜牧業保持了平穩健康發展的良好態勢。在強化動物防疫工作的同時，不斷加強動物衛生監督工作，堅持開展動物及其產品檢疫和飼料、飼料添加劑及獸藥等投入品的監管工作，畜產品的質量標準不斷提高，為爭創名優品牌和拓寬市場空間提供了堅強保障。
“十二五”是加快畜牧產業化建設步伐，推進現代畜牧業發展進程，實現畜牧產業跨越式科學發展的重要戰略機遇期，緊緊抓住這一戰略機遇期對于增強縣域經濟活力、促進農民增收、全面建設小康社會具有重大的現實意義。在“十二五”時期，清水縣將緊緊抓住國家實施“關中——天水經濟區”和國務院出臺的《關于進一步支持甘肅經濟社會發展的若干意見》的歷史性機遇，通過5年的奮力拼搏，力爭使全縣畜牧業基礎設施條件明顯改善，畜牧產業得到快速發展，成為支持全縣經濟發展、促進農民持續增收的重點產業之一。
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