清水縣人工種植半夏最早始于上世紀八十年代，在該縣川塬區(qū)有大面積發(fā)展，年種植面積在1萬畝以上，畝均純收入達到萬元以上，成為該縣四大水系流域群眾增收快富的主要產(chǎn)業(yè)之一。2006年清水縣半夏獲得農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證，并連續(xù)五年產(chǎn)銷量居全市第一。
近年來，清水縣主打無公害半夏品牌，種植模式由露地種植向設(shè)施方向轉(zhuǎn)變，主推小拱棚作務(wù)技術(shù)，確保了半夏生長所需的溫度和濕度等適宜條件，半夏產(chǎn)量大幅度提高，平均每畝生產(chǎn)干半夏300-550公斤，畝均純收入達到了1萬元以上。今年，清水縣繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)民種植半夏的積極性和創(chuàng)造性，牢牢抓住“抓規(guī)劃、破難題、樹品牌、重扶持”四個關(guān)鍵，全縣種植半夏2萬畝，其中種植小拱棚半夏1.5萬畝，主要分布在紅堡、永清、白沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)川塬區(qū)，預(yù)計總產(chǎn)（干重）可達到600萬公斤，總產(chǎn)值可達到4.8億元。目前已全部完成種植任務(wù)，正在進行松土、施肥、灌溉及搭建小拱棚等田間管理工作。
抓規(guī)劃。清水縣通過科學(xué)論證，對半夏生產(chǎn)的適宜品種、適宜條件、適宜區(qū)域、栽培方式、生產(chǎn)加工流程做出中長期規(guī)劃，力爭做到半夏標準化生產(chǎn)。
破難題。清水縣以半夏產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的重茬問題、病害問題及落后的采收方式為突破口，加大科研力度，破解難題，為廣大種植農(nóng)戶排憂解難，確保半夏種植高產(chǎn)增收。
樹品牌。清水旱半夏品質(zhì)優(yōu)良，收效明顯，該縣將加快半夏品牌商標的注冊進度，不斷打造清水優(yōu)質(zhì)半夏品牌，助推該縣農(nóng)民增收致富。
重扶持。清水縣以政策扶持、科技扶持，以獎代補的資金扶持，積極引導(dǎo)半夏產(chǎn)業(yè)不斷高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)快速發(fā)展。
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