關子鎮自組建農民專業合作社以來，通過采取合作社集散經營的模式，將農戶組織成 “集團軍”，在農民之間、市場與農民之間、政府與農民之間架起了橋梁，發揮了為農民規避風險、增收致富保駕護航的作用，探索出一條新形勢下農村合作經濟組織發展的新路子，也為農民致富奔小康增添了新希望 。
關子鎮聚鑫蘋果種植專業合作社，是由關子鎮朱槽溝村村民石興元發起的農民專業合作社。合作社成立于2010年。在建立之初，僅有社員148人，為了改變品種多、雜、亂盲目發展的局面，2010年合作社從麥積區大青山苗木繁育基地引進華紅和嘎啦品種2個，調運無病毒苗木4200株。根據不同的樹種、不同的樹齡，在一定區域范圍內建立不同的果樹示范園1590畝。同時，合作社對種植散戶每年進行培訓，提高了種植果品的質量。也穩定了蘋果銷售的供貨渠道，使果農實現了增產增收。
聚鑫蘋果種植專業合作社理事長石興元說，聚星合作社2010年注冊以后，由最初的148人增加到現在600多人。帶動農戶3000多人，合作社每年都給社員辦四五次學習班。
經過這幾年的發展，聚鑫蘋果種植專業合作社種植蘋果面積已經達到七千多畝。合作社社員分布在關子鎮、藉口鎮、甘谷縣、麥積區等地。通過這種集散經營的模式，讓合作社種植達到規模化、標準化、經營化。給廣大社員和周邊果農帶來收益的同時，也提高了合作社市場的競爭力 。
聚鑫蘋果種植專業合作社只是秦州區農民專業合作社的一個縮影。
據了解，截至目前，全區農民專業合作社實現土地流轉超過10萬畝。各類合作組織達到305家，帶動本地及周邊地區280村 3.3萬戶農民進入農業產業化發展。
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