今年天水蘋果價格緣何偏高--天水在線

　　今年我市蘋果價格每公斤比去年高出0.4元-1.0元，創歷年新高，蘋果市場出現了供不應求的局面，果農的收入得到了普遍提高，種植積極性空前高漲。人們不禁會問，今年蘋果價格緣何比往年偏高許多呢？
　　筆者帶著這個問題，經過調查了解到：前些年，蘋果品種老化，果園管理技術差，儲藏、保鮮、運輸、銷售等環節跟不上市場的需求，果品生產基地規模小、檔次低；果品市場規模小，基礎設施滯后，運輸道路不暢等不利因素，影響蘋果銷路，果農的種植積極性一度嚴重受挫。
　　為了改變這種被動局面，近些年我市對蘋果產業進行了大力扶持、引導。一是做響品牌。天水的蘋果產量大，品質優，特別是“花牛”蘋果在海內外市場享有盛譽。“花牛”品牌在深圳果品鑒評會獲得金獎，使我市的蘋果聲譽再度提升，市場占有率得到明顯提高；二是改進技術。蘋果產業在技術、管理、品質等方面有了較大提高，優質果、拉長果、套袋果的上市深受廣大客戶的青睞。蘋果品質的有效提升使得今年的蘋果雖不豐產，卻能豐收；三是改善條件。道路、交通、信息等基礎設施建設步伐的加快，使得果品運輸渠道暢通。同時，今年適逢全國蘋果的小產年，加之蘋果霉點病大面積發生，蘋果大量減產是果品市場供不應求的客觀原因。
　　蘋果產業為我市發展農村經濟，增加農民收入，實施產業富民戰略做出了巨大的貢獻。作為全國蘋果的五大主產區之一，我市氣候溫和，日照充分，降雨充足，四季分明，土壤、氣候等區位區域優勢明顯，是我國北方最佳水果和蔬菜生產基地之一和西北農作物最適宜的地區之一，今后如何能更有效地占領蘋果市場，保持平穩的發展態勢，筆者認為宜采取以下主要措施：
　　一、鼓勵果農增加對果園的投入。
　　蘋果產業是一個高投入，高產出的產業，而且是一次性投入高、投資回收期長的產業。要組織果農到管理好、效益好的果園進行參觀、學習、借鑒先進經驗。果園只有高投入才能有高產出，要鼓勵果農增加對果園的投入。
　　二、夯實果園管理基礎，提高果農素質。
　　要依托果樹科研技術部門，采取集中授課、實地指導和現場會、研討會，以及電視、錄像、報刊、培訓資料等多種形式和途徑，使每個果樹栽植戶都有一個明白人，每村都有一批果樹技術骨干。只有技術抓得好的地方，果園管理水平才高，才能達到果樹優質、豐產、高效益的生產目的。
　　三、選用脫毒良種，建立優質果品生產基地。
　　蘋果樹如果一旦感染病毒，則全株帶毒，終身受害。蘋果樹患病毒后，生長衰弱、產量減少、品質下降、嚴重時導致死亡。目前尚未研制出有效控制病毒為害的藥劑，一旦發現只能連根刨除。對付病毒為害最有效的辦法就是培育無病毒苗木。無病毒樹抗逆性強、生長健壯、結果早、產量高、果個大、著色好，更容易生產出優質高檔果品。
　　四、發展蘋果加工業，生產各種檔次果品。
　　隨著人民生活的改善，蘋果加工產品需求量越來越大。但是，目前我市蘋果產品檔次較低。發展蘋果加工業可消化吸收大量果品，緩解蘋果的產銷矛盾。要進一步開發、利用、引進許多適合加工的優良品種，利用這些優良加工品種加工適合外銷的高檔加工果品，是非常必要的。要從政策上支持、鼓勵、新建一批適合不同消費層次、不同檔次、不同花色品種的果品加工廠，特別是重點支持加工適合外銷的高檔加工品的大型加工企業，使我市的果品加工業在國際市場上更具競爭力。
　　五、樹立商品經濟觀念，改變傳統經營方式。
　　在蘋果生產基地化、規模化、產業化的基礎上，依托大型產、貯、加、銷果品聯合集團，對生產基地一家一戶的果農提出統一的優質果管理要求與優質果標準，采取有效的冷貯、運、銷措施，保證果品新鮮度，形成在短時間內大量提供高檔果品的能力，有效加強國內果商在國際市場上的競爭力。加大宣傳力度，運用靈活多樣的營銷方式使我市的蘋果躋身國際市場，占領國際市場。

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