今年以來，天水市市場監管局以省食安委辦學校食品安全飛行檢查發現問題整改為契機，采取督導檢查，專項整治等措施，進一步靠實責任，強化監管，排查隱患，積極有效開展校園食品安全工作，目前已取得階段性成效。
一是認真安排部署，靠實監管責任。按照省食安委辦《關于學校食品安全工作存在問題的通報》要求，以及市委、市政府領導批示，高度重視，召開專題會議，認真安排部署，制定印發《天水市學校食品安全工作通報問題整改方案》，按照“四個最嚴”要求，進一步靠實縣區政府屬地管理責任、監管部門監管責任，將學校食品安全工作納入目標責任考核管理，逐級分解細化，層層傳導壓力。
二是積極督促檢查，落實主體責任。以被通報學校為重點，以通報問題為導向，舉一反三，積極開展全市學校及學校周邊食品安全大檢查行動，督促學校嚴格履行食品安全主體責任和校長第一責任人責任。秦州、麥積兩區市場監管局深入轄區學校食堂，檢查學校食品留樣、從業人員晨檢及進貨查驗等制度落實情況。截至目前，全市共抽查學校食堂162戶次，校園周邊食品經營戶345家，督查糾正各類不規范行為82起，消除安全隱患89個，下達行政處理事項交辦單5份。
三是強化日常監管，排查風險隱患。嚴格學校及其周邊食品生產經營許可準入條件，堅決打擊校園及其周邊無證生產經營行為；嚴格食品從業人員衛生管理，生產經營加工用具實行色標化分類管理；突出重點，部署開展學校及校園周邊食品生產經營單位假劣食品地毯式大清查，嚴查清退不符合食品安全標準的問題食品。全系統共出動監管執法人員4831人次，檢查學校及校園周邊食品經營戶1892戶次，下達責令整改通知書253份，查處違法案件11起，收繳罰沒款4.43萬元，關停取締校園周邊食品經營戶1戶。
四是消除監管死角，開展“辣條”整治。針對大檢查中發現的突出問題，印發《關于開展校園周邊“辣條”食品整治“回頭看”工作的通知》，對學校及校園周邊食品經營店、小攤點進行了拉網式排查，推進《甘肅省市場監督管理局關于校園及周邊禁止銷售“辣條”的公告》以及《天水市市場監督管理局關于在校園及周邊禁止銷售“辣條”的通知》落地落實，重點檢查經營者是否存在無證照經營行為、是否履行主體責任、是否履行食品安全相關制度規定，進一步清除食品安全管理中的死角和盲區，有效凈化校園及周邊食品經營秩序。
下一步，市市場監管局將會同市教育局，按照兩部門聯合印發的《關于開展學校食品安全專項檢查的通知》安排，在全市范圍內開展為期三個月的學校食品安全專項檢查行動，不斷鞏固提高整改成果，切實加強學校食品安全監管，保障學校師生餐飲安全。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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