為進一步加強學校食品安全宣傳教育，培養學生科學健康飲食習慣，營造良好校園食品安全環境。11月5日，天水市市場監管局在天水市實驗幼兒園開展了“食品安全進校園活動”活動。
市市場監管局精心準備了形式多樣、內容豐富的活動。一是舉辦食品安全知識講座。市場監管局工作人員圍繞遠離垃圾食品，養成良好飲食習慣，健康營養飲食等幾方面，進行通俗易懂、活潑生動的講解，讓孩子們了解到哪些食品不宜多吃、如何識別和購買合格食品、積極引導孩子們自覺抵制“三無”食品、“五毛”食品以及其他各種不合格的麻辣食品。講座圖文并茂、生動有趣，小朋友踴躍發言，活動現場氣氛十分熱烈。
二是開展“文明餐桌、拒絕浪費”宣傳教育。向廣大師生宣講習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，鼓勵孩子們繼承和發揚中華民族勤儉節約的傳統美德，摒棄鋪張浪費、炫富比闊等消費陋習，參加聚餐時自覺使用公筷公勺，做到不剩菜、不剩飯，共同踐行浪費可恥、節約光榮風尚。
三是對食堂從業人員進行專項食品安全培訓。學校食堂從業人員是學校食品安全的關鍵。培訓結合當前疫情防控實際，重點從食材的采購、驗收、保管，從業人員的著裝、操作，食品的加工、留樣、處理、臺賬建立、資料填寫、日常監管等進行了培訓和講解，提升從業人員食品安全意識，并對學校食品安全的重要性和風險防控相關知識以及食堂員工的安全防護和食品安全責任進行了強調。
此次“食品安全進校園活動”是市市場監管局扎實推進“校園食品安全守護行動”的重要舉措。通過活動，豐富了學生的食品安全知識，強化了學校食品安全主體責任落實，提升了學校食堂從業人員食品安全意識。下一步，市市場監管局將不斷強化校園食品安全監管，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。
（天水在線編輯：康翠霞）
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