天水市漁業工作站依托市列科技支撐計劃項目的支持，針對我市漁業養殖品種單一，經濟效益較低的實際，開展了“匙吻鱘引進試驗示范”科研項目。該項目從四川省眉山市引進匙吻鱘2萬尾，進行適宜區域試驗研究，取得了初步成效，項目通過驗收，標志著天水引進匙吻鱘獲得成功。
項目組通過觀察記載和試驗研究，總結出了匙吻鱘養殖技術要點和養殖模式。一是以匙吻鱘為主魚，池塘按照畝產2000斤，每斤40元計算，畝產8萬元（按2年養殖出塘上市），除去飼料及人工、電費等成本，畝均純收入5萬元；二是以草魚或鯉魚為主養魚，匙吻鱘為套養魚養殖，畝套養200尾，畝產達500斤，畝均產值增加2萬元，經濟效益可觀。天水市池塘水面資源豐富、水質良好，氣候條件和自然條件非常適宜匙吻鱘的生產養殖。
匙吻鱘屬鱘形目白鱘科，因吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴魚，是一種比較名貴的魚類。匙吻鱘主要生活在淡水中，適宜溫度16-22℃，在自然環境下，以浮游動物為食，人工養殖訓食后，可以投喂浮性顆粒飼料。作為套養魚，可以代替鰱魚，起到很好的凈化水質的作用，生長速度比主養魚生長慢，但肉質更好，更細嫩。匙吻鱘全身均可食用，很受消費者歡迎，具有很好的推廣養殖前景。
(天水在線編輯：李俊鋒)
打印本頁
