天水市漁業(yè)工作站依托市列科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目的支持，針對(duì)我市漁業(yè)養(yǎng)殖品種單一，經(jīng)濟(jì)效益較低的實(shí)際，開展了“匙吻鱘引進(jìn)試驗(yàn)示范”科研項(xiàng)目。該項(xiàng)目從四川省眉山市引進(jìn)匙吻鱘2萬尾，進(jìn)行適宜區(qū)域試驗(yàn)研究，取得了初步成效，項(xiàng)目通過驗(yàn)收，標(biāo)志著天水引進(jìn)匙吻鱘獲得成功。
項(xiàng)目組通過觀察記載和試驗(yàn)研究，總結(jié)出了匙吻鱘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)和養(yǎng)殖模式。一是以匙吻鱘為主魚，池塘按照畝產(chǎn)2000斤，每斤40元計(jì)算，畝產(chǎn)8萬元（按2年養(yǎng)殖出塘上市），除去飼料及人工、電費(fèi)等成本，畝均純收入5萬元；二是以草魚或鯉魚為主養(yǎng)魚，匙吻鱘為套養(yǎng)魚養(yǎng)殖，畝套養(yǎng)200尾，畝產(chǎn)達(dá)500斤，畝均產(chǎn)值增加2萬元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。天水市池塘水面資源豐富、水質(zhì)良好，氣候條件和自然條件非常適宜匙吻鱘的生產(chǎn)養(yǎng)殖。
匙吻鱘屬鱘形目白鱘科，因吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴魚，是一種比較名貴的魚類。匙吻鱘主要生活在淡水中，適宜溫度16-22℃，在自然環(huán)境下，以浮游動(dòng)物為食，人工養(yǎng)殖訓(xùn)食后，可以投喂浮性顆粒飼料。作為套養(yǎng)魚，可以代替鰱魚，起到很好的凈化水質(zhì)的作用，生長(zhǎng)速度比主養(yǎng)魚生長(zhǎng)慢，但肉質(zhì)更好，更細(xì)嫩。匙吻鱘全身均可食用，很受消費(fèi)者歡迎，具有很好的推廣養(yǎng)殖前景。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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