12月6日，天津市農科院農產品保鮮與加工研究所陳曉明主任、陳穎副研究員一行3人前來天水，對接東西部協作項目事宜。
為了提高天水蘋果采后處理水平，經天津市農科院農產品保鮮與加工研究所、天水市果樹研究所與麥積區農業產業扶貧開發有限公司協商，計劃在天水實施“天水花牛蘋果深加工”項目，項目計劃開展花牛蘋果果實性狀及預處理、果實凍干速率等對花牛蘋果脆片凍干效果的影響研究，總結出花牛蘋果凍干脆片加工工藝及生產技術規程，并在麥積區農業產業扶貧開發有限公司進行中試，達到延長花牛蘋果產業鏈，解決天水花牛蘋果深加工滯后的問題。
在天水市果樹研究所所長楊煥昱、副所長曹金石及相關人員陪同下，陳曉明主任一行現場查看了花牛蘋果脆片加工中試生產線建設地點，并就項目建設內容、標準及責任分工達成明確的意向。
（天水在線編輯：康翠霞）
打印本頁
