天水年俗：打 臘 疙 瘩
□ 白尚禮
“有錢沒錢回家過年……”剛進臘月，幾乎是一夜間的工夫，大街小巷、超市店鋪，到處都在播放這首深情綿長的歌曲。
一個農村人在城市待久了，便覺得過年沒有一點滋味。記得在我們老家，每年從臘月八打臘疙瘩開始，做豆腐、煮甜醅、辦年貨、打掃房屋；臘月二十三送灶神，接著煎油餅、貼年畫、縫新衣；臘月三十上午趕大集，下午家家戶戶貼春聯、吃餃子；大年初一迎喜神、打抬鼓、大拜年；正月初四后看馬社火、耍黑煙歌、逛廟會等，在農村過年，真是豐富多彩，有滋有味……
隨著春節的腳步一天天臨近，轉眼就過了臘八節。夜晚，聽到窗外不時傳來爆竹的聲響，不由勾起我小時候過臘八節，在老家打臘疙瘩的年俗小思緒。
打臘疙瘩又叫“打蠟疙瘩”，說白了就是砸冰塊、挖冰塊。冰塊是白色的塊狀晶體，樣子類似蠟塊，所以“蠟”和“臘”就混淆了。再因為打冰疙瘩是臘月八特有的習俗，所以人們習慣了“臘疙瘩”這個詞。
那么天水人為什么臘月八一定要打臘疙瘩呢？史書記載此俗起源極為古老，它源于遠古人們冬季祭水神和取新水淋浴的儀式。而在我看來，簡單理解無非是冰塊遇熱會慢慢融化，融化的水滲進土壤，土地有了充足的水分，莊稼才會長得旺盛，五谷才會豐收，人畜才會興旺。
在這里，恰恰就應了現實生活中，“消”和“旺”這兩個字的寓意。另外，冰是水遇冷凝結而成，水又是天上降雨（雪）或地上泉水而得，不就又應了“天”和“地”這兩層意思嗎？
不管古人怎么約定俗成，現代人怎么理解這一習俗，反正是臘月八這一天清晨，在我們老家平南鎮，人人起床很早，家家戶戶都要打臘疙瘩，完了把背回來的冰塊，在正堂供桌下、廳房屋里、廚房門后、水缸旁、灶臺上、大門口，以及雞圈、羊圈、菜園子，甚至門外的麥草堆、灶炕灰上都要放，表示消瘟除病，同時祈求五谷豐登、人畜興旺。
農村相傳，有能耐的人，在挖來的臘疙瘩上就可以預測到來年莊稼的豐歉。如果冰塊上凍結成的圖案像小麥、預示來年小麥豐收；像玉米，預示來年玉米豐收。像哪種農作物，就預示哪種農作物來年必然大豐收，春后安排農事時，人們便會多播種此種作物。
記得小時候，每到臘月八，一大清早我還在睡懶覺，隔壁鄰居家的孩子就背著背篼，老遠喊著打臘疙瘩走哩，打臘疙瘩走哩！母親便急忙把我和哥哥搖醒，我扛著镢頭，哥哥背著大背篼，急匆匆來到水泉上面的河溝里。
那里早已聚集了很多人，夜晚刺骨的寒冷，把不太寬的水溝凍得嚴嚴實實，大家用镢頭或斧頭使勁敲。冰面很硬，急著趕早集的大人隨意挖些小冰疙瘩就回家了。沒拿工具的人只能撿些剩冰疙瘩，湊合著也回家了。
聽母親說，臘疙瘩越新鮮圓潤越好，越瓷實光亮越喜氣，我們就和鄰居的孩子一直往溝底走，最后在溝里頭費了九牛二虎之力，才挖到最干凈、最硬、最大的冰塊回家。返回的路上冰面很滑，背著一滿背篼的臘疙瘩不好走，我們就坐在背篼上，手里拖著镢頭和鐵锨，一路溜冰回家。
還記得有一年，臘月的天氣不太冷，冰面結得很軟，大家為了挖到瓷實光亮的臘疙瘩，爭先恐后地進溝搶好冰，好不容易我搶到了一片硬冰面，急急忙忙把镢頭揮下去，同村的王二毛不知啥時候在我旁邊滑倒摔在冰面上，頭恰好碰到我的镢頭。幸虧當時只傷了點頭皮，沒幾天就好了，而我卻為此挨了家里一頓揍。事情都過去這么多年了，每次一提起打臘疙瘩的事，我就會想起王二毛。
遠處傳來了爆竹的聲音，年的腳步也越來越近。童年的各種記憶，在腦海里時不時地浮現……
俗話說：“平安是福！”其實，說到過年，對于每個家庭來說，年貨置辦得豐不豐盛都是次要的，最重要的是孩子們都快快樂樂成長，外出的親人都平平安安回家團圓，老人們都健健康康安享晚年。
老人們常說：“年好過，月難過。”過節的形式只是外表，就像參加隆重活動精心穿衣打扮一樣，我們真正要過的是那份對美好生活的向往。
年，是幸福團圓的味道，更是每個地方年俗文化的賡續傳承。過年，是一個很溫暖的詞語，更是一段歇息靈魂、感悟過去、憧憬未來的安靜時光。每當過年前夕，我總愛回憶童年時過年的情景，那些骨子里充滿炊煙味兒的鄉村生活，總是讓人難以忘懷。
已經好多年，一直打算寫一些家鄉過年的文章，去年臘月中旬，在人們大包小包置辦年貨的氛圍感染下，我拿起手中生硬的筆，回憶起在農村老家過年的點點滴滴。
本想寫很多，如打秋千、煎油餅、逛廟會、吃元宵等，為了不落俗套、不覆舊轍，于陶醉和回味中，我結合家鄉的民風民俗，兒時的所作所為，零零散散選擇記錄了十多個片段，算是一種紀念，一種甜蜜的回憶吧！
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