為切實保障春節期間食品安全，天水市食藥監局早安排、早部署，于2018年12月28日制定印發了春節期間食品安全專項整治工作方案，安排各級食藥監管單位對節前食品安全進行全面監督檢查。
近日，市食藥監局派出2個督查組，對各縣區食品安全監管工作開展情況進行督查。第二督查組對秦州區太京鎮、藉口鎮，武山縣洛門鎮、城關鎮非洲豬瘟疫情防控，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治，農村假冒偽劣食品專項清查等工作進行了全面督查。查閱了餐飲服務單位豬肉及其制品的進貨票據及臺帳，強化對餐廚廢棄物的管理，督促餐飲服務單位簽訂《非洲豬瘟防控承諾書》，建立并嚴格落實餐廚廢棄物管理制度，嚴防餐廚廢棄物流向畜禽養殖戶。對年貨市場上銷售的乳制品、飲料、肉制品、粉條、酒類產品等進行了抽查，重點檢查經營單位的資質、供貨商資質、進貨票據及記錄、產品標簽標識等，共抽查食品經營單位31戶。
督查中未發現來路不明或未經檢驗檢疫的豬肉，抽查發現個別單位經營的部分火腿腸產品超過保質期、部分糕點產品標示信息內容不全、個別飲料產品標簽標識不規范，對發現的超過保質期的食品，檢查人員進行了現場查封并對經營單位予以查處，對標簽標識不符合要求的督促經營單位立即整改。目前督查工作正在進行中。
（天水在線編輯：陶靜）
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