“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉……”12月21日，麥積區(qū)渭北幼兒園結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展“冬至快樂、幸福童年”為主題的包餃子活動(dòng)，小朋友們自己動(dòng)手包餃子，感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂，度過了一個(gè)有意義的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
民間自古有“冬至大如年”的說法，活動(dòng)中，孩子們穿上小圍裙，和面、攪餡、搟皮兒、包餃子，一氣呵成，他們一起分享著勞動(dòng)的成功和喜悅，最后還一起品嘗了香噴噴的餃子。活動(dòng)的開展，既鍛煉了幼兒的動(dòng)手操作能力，也增長(zhǎng)了傳統(tǒng)文化知識(shí)，還通過合作的方式培養(yǎng)孩子的集體合作意識(shí)，讓幼兒體驗(yàn)到了活動(dòng)帶來(lái)的樂趣。
冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
為了讓孩子更深刻的理解節(jié)日的內(nèi)涵，老師們利用多媒體圖片、有趣的故事等方法向孩子講述冬至包餃子的由來(lái)，精彩的故事叫小朋友聽得入迷，通過開展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后，老師和孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個(gè)個(gè)都非常興奮，看著自己親手包的餃子，大家都無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，幸福和快樂在每一位小朋友心中久久回蕩。
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