1月22日，秦安縣政府副縣長于劍鋒分別向長城果汁有限責任公司和骨里香頒發(fā)了秦安縣首張《食品經(jīng)營許可證》和第一個《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，這既標志著《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》“兩證合一”的新版《食品經(jīng)營許可證》在秦安正式啟用，也標志著秦安將食品生產(chǎn)加工小作坊正式列入登記管理。
新版《食品經(jīng)營許可證》改變了原食品流通、餐飲服務分段許可的局面，在內(nèi)容上較舊證更加全面，經(jīng)營項目更加細化，明確了日常監(jiān)管機構、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話和許可證簽發(fā)人，新證下方添加了二維碼標識，公眾可通過掃描二維碼可查到市場經(jīng)營主體的相關信息，便于社會監(jiān)督。
食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)條件和工藝技術簡單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)特色食品，其產(chǎn)品直接面向消費者銷售的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，在日常監(jiān)管中存在較大食品安全隱患，《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》制度將進一步消除食品安全隱患，確保全縣食品生產(chǎn)加工小作坊健康有序發(fā)展。
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