新春佳節(jié)即將來臨，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全工作，2月2日，秦安縣委常委、宣傳部長(zhǎng)徐東明，縣政府副縣長(zhǎng)于劍鋒帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門負(fù)責(zé)人，對(duì)節(jié)日前夕的食品藥品安全狀況進(jìn)行了督查。
督查組先后深入家福樂超市、秦安飯店、五洲購(gòu)物廣場(chǎng)、惠仁堂藥房、晟瑞大酒店等地，重點(diǎn)檢查了米、面、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒配方奶粉、糕點(diǎn)糖果等節(jié)日熱銷食品，仔細(xì)查看了食品藥品質(zhì)量、食品藥品購(gòu)銷臺(tái)帳、衛(wèi)生設(shè)施、餐具消毒、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、添加劑管理等，詳細(xì)詢問了解進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度落實(shí)、節(jié)日食品藥品質(zhì)量安全保障措施等，并要求商家把好進(jìn)貨源頭關(guān)，務(wù)必保證百姓吃的放心。
徐東明、于劍鋒強(qiáng)調(diào)，春節(jié)期間是食品藥品消費(fèi)高峰期，也是食品藥品安全事故易發(fā)期，各企業(yè)要強(qiáng)化企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，建立健全原輔材料進(jìn)貨把關(guān)制度，做好索票索證工作，要嚴(yán)把食品安全關(guān)，防止不合格食品流入市場(chǎng)。監(jiān)管部門和相關(guān)單位要高度重視食品藥品安全工作，全力排查食品藥品安全隱患，加強(qiáng)節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)管力度，各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真搞好節(jié)日期間的食品藥品安全整治工作，確保全縣人民過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
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