7月8日，清水縣召開“新儂田園杯”扁食廚藝大賽安排會，會議聽取了大賽準備情況的匯報，并就如何做好下階段工作進行了安排部署。縣委常委、宣傳部長張秀麗出席會議，副縣長張煒主持會議，縣旅游局、食藥監局、團委、文廣局、公安局、消防大隊等部門及各鄉鎮負責人參加會議。
會議指出，在軒轅文化旅游暨溫泉養生活動期間舉辦扁食廚藝大賽，對提升清水縣旅游形象，挖掘和創新扁食特色品牌，促進清水傳統美食的傳承和發展，帶動引導餐飲行業打造清水名、特、優飲食品牌，推動全縣旅游業的健康發展意義重大。各相關部門和鄉鎮要高度重視，積極籌備，按照大賽方案要求抓好落實。
會議要求，各相關部門、單位及鄉鎮要充分認識舉辦此次扁食廚藝大賽的重要意義。一是要進一步靠實責任，強化措施，從細節入手，加快進度，確保扁食廚藝大賽各項籌備工作有序推進。二是要集思廣益，創新活動形式，注重特色的展示和挖掘。三是縣安監局、公安局、消防大隊等相關部門要切實提高服務意識，做好協調配合，加強與牽頭單位的聯系溝通，全力以赴支持大賽籌備，積極協調解決活動組織、場地建設等方面的困難和問題，確保活動井然有序順利實施。
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