為創新磨劍 為拼搏鑄魂
打造天水食品行業的新名片
記天水盈麥香食品有限公司總經理王永紅

王永紅同志出身于農村,家鄉的貧困和交通不便,一直撞擊和震撼著他幼小的心靈,他從小立志改變貧窮的現狀和面貌,盼望長大后能有一番作為。1992年8月他高中畢業后,懷著創業濟貧的抱負和為社會為家鄉多做貢獻的遠大理想,離開了家鄉,離開了雖然貧困但卻十分溫馨的家庭,只身一人來到了天水市秦州區,并在某糧店的面包房找到了第一份工作——配送員。條件是不管飯,沒有基本工資,只有銷出一個面包提成5分錢的收入。為了能夠學到真本領,他毫不計較,并勤勤懇懇,任勞任怨,夜以繼日地辛勤工作,認真學習食品技術、不恥下問,虛心向老師傅請教,他憑著自己的聰明才智和拼搏創業的決心,用了不到3個月的時間,就學會了他所接觸到的食品生產的全部技能和工藝。
1992年的11月份,他懷揣自己多年辛苦積攢的1000元錢,又向姐夫借了500元,憑著他學到的食品生產技術,著手創建自己的企業,他承包了糧店的面包房,并雇傭了二個人,開始面包生產配送,從此踏上了艱難的創業之路。他每天晚上加班加點生產面包,趕第二天銷售。沒有交通運輸工具,就騎著自行車和人力三輪車馱著送。半年后,他用辛苦賺來的錢買了一輛柴油小型三輪代替了自行車,并當起司機。無論風吹日曬,還是刮風下雨,他都按約定時間把貨送到客戶手中。雖然柴油三輪比自行車拉的多、省時間,但它一無駕駛室、二無擋風玻璃,每天送貨回來,他都是晴天一身土,雨雪天一身泥。盡管如此,每當
自己辛苦生產的面包及時送到客戶手中時,他都會非常的開心。就這樣,他日復一日的生產,銷售(送貨),足跡踏遍了天水的二區五縣及周邊區域地的每一個集鎮。
企業經過用心經營,他憑著農村青年的忠厚老實,誠信經商的經營原則,加上優質的產品質量,贏得了消費者的一致好評,從而使盈麥香食品廠由小到大,逐步得到了良好的發展。產品也由剛創業時只生產簡單面包的單一結構發展到生產不同工藝、不同口味的多類型面包、西式糕點,月餅、粽子等多元化格局。各類食品的種類也逐漸增多。口味也由原先單一的香甜味朝綠色、環保、健康、營養型發展,以滿足廣大消費者的不同需要。同時也購買了一輛長安箱式小汽車,并雇了一個司機,結束了長達8年的風餐露宿式的送貨銷售方式。
盈麥香食品公司從1998年正式掛牌成立至2006年,歷經了近十年的發展,昔日的小做坊逐步發展到具有一定規模的食品公司,并在日益激烈的食品市場競爭中,不但站穩了腳跟而且得到了發展。當時企業已有固定資產180余萬元,各種食品生產設備25臺件,汽車3輛,專賣店4處,營銷網點近百家,產品銷售覆蓋面達到天水市兩區五縣。并已開始向外地滲透發展。
從2008年開始,企業年產值達500萬元左右,實現利稅10多萬元。就在這一年,公司也成為天水市首批獲得QS認證的食品企業。
王永紅同志創辦的盈麥香食品廠,不但在推動地方經濟發展方面起到了積極的作用,而且在工作之余不斷加強自身學習,常常利用休息時間為自己“充電”,在完善自身方面也取得了長足的發展。他常常講的一句話是:“一個企業不只是單純的追求效益最大化,企業更重要的是應承擔應有的社會責任”。他不但是這樣說的,而且也是這樣做的,因而企業在2003年被天水市消費者協會評為“誠信單位”;在2004年天水市廣播電視臺舉辦的中秋月餅大贏家活動中榮獲“金獎”。企業曾連續三年被市消費者協會和商業聯合會評為“放心食品”生產單位。由于他本人的出色貢獻,在2006年榮獲共青團中央、國家農業部授予“農村青年創業致富帶頭人標兵”的榮譽稱號。
王永紅同志致富不忘鄉親。他經常幫助家庭困難的企業員,累計為困難企業職工捐款達2萬多元;為村辦小學的危房修理捐贈2萬元;曾為了鄉親們出行方便和致富捐款5萬余元來修路,像這樣的事跡還有很多。他總認為他之所以能有今天,除了黨的政策好之外,還有社會各方面的支持,他這樣做是應該的,這也是他回報社會的方式之一。他就是這樣一個甘于奉獻、熱心公益勤奮創業的青年人。
他本人或公司多次受到當地政府和學校的一致好評,2011年麥積區麥積鎮永慶小學贈天水盈麥香食品有限責任公司“心系教育造福桑梓”榮譽稱號;2012年被共青團天水市委、天水市青年企業家協會授予“愛心青年企業家” 榮譽稱號;2013年麥積區麥積中心小學贈天水盈麥香食品有限責任公司“情系教育,有功有德”榮譽稱號;2013年武山洛門鎮關山村贈天水盈麥香食品有限責任公司“捐資助學,情深似海”榮譽稱號。2014年為麥積區中灘中心學校贈送大量書籍和校服;2015年天水市“希望工程圓夢行動”捐資5000元,2015年被秦安縣五營鎮王洼小學譽為:“惟宏隆德,情系教育”。
企業在市、區各級部門的正確領導下,生產經營運轉順暢,成績顯著,公司于2014年5月投資2000多萬元在暖和灣工業示范園建設新廠區,于2015年6月正式投入生產。新廠區占地面積近10畝,新建成的生產車間及綜合辦公樓面積為5900多平方米。是按照國家食品安全生產標準所建,達到了“無塵、無蠅、無菌”的十萬級凈化標準。
公司現有員工106名,其中管理人員15名,高級技術人員6名(包括食品專業本科生4名),接收吸納了大部分下崗職工或附近居民就業。公司具備年產2000噸糕點、面包、蛋糕、月餅、粽子等食品加工生產能力,產品品種有100多種,年產值及銷售額3000余萬元。
2016年企業產值計劃超過4000萬元。
公司自成立以來,建立一套科學的食品安全生產管理制度,已形成適應不同市場、不同消費者的現代化企業管理機制。公司在企業內部嚴格執行國家有關食品安全生產的法律、法規。不斷規范企業自身行為,嚴格杜絕食品安全事故的發生,使公司在激烈的市場競爭環境中始終保持旺盛的生命力。
公司連續多年成為政府“農村學生營養早餐”工程中標供應商,為天水市“三縣二區”(清水縣、武山縣、秦安縣、麥積區、秦州區)以及隴南、定西等縣區的農村中小學校,達13萬名學生營養早餐供應。產品除天水地區銷售外,遠銷蘭州、定西、隴南及寶雞、西安。
公司自成立以來始終秉持著“博大精深、開拓創新、行方智園、盈麥九州”的經營理念,始終堅持“做安全食品、做良心企業”精神,把品牌建設始終作為公司經營管理中的支柱戰略。用誠信打造和維護“盈麥香”這一品牌,使用純天然綠色原材料,結合現代養生食療理論,以地域傳統美食文化為指導,不斷的開發研制產品,使消費者體驗到盈麥香食品帶來的甜蜜。我公司將誠實經營、優質服務、獨創產品工藝,全力打造天水乃至隴東南食品行業的領導品牌。
我們期待著王永紅同志及天水盈麥香食品有限責任公司將為天水地方經濟的發展與繁榮做出更大的貢獻。