近日，記者走進張家川回族自治縣大陽鄉閆莊村閆根虎的嘉興專業養殖場，一排排的牛舍建設一新、整齊劃一。見到閆根虎時，他正忙著給牛增添飼料。“每頭牛每天要吃掉8斤多近10元錢的草料，消費還是高著哩。”閆根虎打趣地說。
閆根虎告訴記者：“目前牛舍存欄108頭牛，每頭牛按活牛行情一萬三四來算，除去所有投資成本，每頭牛純利潤2000元左右，年純利潤在20萬元以上。”
記者在養殖場看到，場內配套建設了消毒室、管理房、飼料加工室等附屬設施。閆根虎說，出入欄的每一頭牛都要經過嚴格的疫檢，以確保上市牛肉的質量。“圈舍內安裝有自動飲水器、自動刮糞板等設備，每天都要對牛舍進行徹底的清掃，目的就是給牛提供一個安適的環境，牛也愛干凈。”
張家川縣委縣政府結合當前深入開展的黨的群眾路線教育實踐活動，在加快現代畜牧養殖發展步伐中，相繼出臺了一系列的扶持政策，積極引導農戶走現代產業化畜牧養殖的發展路子。
縣畜牧獸醫局副局長王學禮說，縣上依托現代農業肉牛產業項目，按標準化雙列式，在牛舍建設上每50頭一次性給予3.5萬元的補貼。青貯池每立方補貼50元，青貯草每噸補貼20元。除政策扶持外，縣上還加快畜牧全產業鏈，在基礎設施、現代技術等方面給予大力支持。畜牧草籽種、基礎母牛改良及防疫等費用縣上全免，這為養殖戶節省了不小的開支。
王學禮說，全縣養殖規模上百頭的養殖場都建有青貯池。青貯的好處是可保存秋收后青綠玉米秸稈的養分，秸稈經青貯后質地變軟，具有香味，能增進牛羊的食欲，還可以有效解決冬春季節飼草的不足的問題。
“這幾年縣上對我們養殖專業戶很支持。就拿我這個養殖場來說，現有存欄108頭，年內需青貯飼料500立方，消費貯草250噸，按縣上補貼標準來算的話，僅青貯這一項，我就能節省3萬元的費用，可以支付一個員工一年的工資。”閆根虎壓著指頭給我們算了一筆精細賬。
在1號牛舍記者看到，有一頭奶牛正在悠閑地吃著飼料。閆根虎說，在引進優質育肥肉牛時花了一萬六從內蒙古引進了這頭奶牛。奶牛一天可以產奶40多斤，從早上7點到下午4點都有村民來購買，一斤3元錢，一天就有120元的收入。等到有市場，銷量再大些，就再添幾頭奶牛，在養殖奶牛上要效益。
閆根虎告訴記者，2月份以來，就有客商打電話要購買育肥牛，今年四月八前后他準備出欄40頭牛。如果牛市行情見好的話，可以多出幾十頭。“用這些資金再引進一批像西門達爾、夏洛萊等優質育肥牛犢，擴大現有的養殖規模，現在講的就是規模效益。”對養殖場以后的經營和發展，閆根虎胸有成竹地說。
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