天水麻辣燙引發的對社會管理的思考
○常生榮
前不久我專門到天水，深入了解天水的麻辣燙現象。這個時候麻辣燙已經漸漸降溫了，回歸了原來的狀態，但是麻辣燙作為一種傳統食品，仍然熱度不減。至于這個麻辣燙現象帶來的經濟收益，肯定是可觀的。但我不想從這方面來分析這個問題。我想從麻辣燙帶來的社會管理方面的效益和思考，從另一個角度來解讀天水麻辣燙。
麻辣燙的火熱，給社會管里帶來了一些挑戰，也帶來了機遇。人們的自覺意識大幅提升，維護社會安定團結的意識極大增強。麻辣燙的升溫，全國各地的游客蜂擁而至，這給交通、住宿、旅游、價格、維護社會秩序等方面，都帶來了巨大的壓力。在這種情況下，完全靠政府來協調，還是有一定的難度的。天水市政府順勢而為，采取了許多方便游客的措施，諸如穩定價格，維護秩序，方便游客，寬松管理等等。在住宿、停車、保障食品質量、有序市場秩序等方面都出臺了人性化的政策。天水政府很是開明，在這突如其來的麻辣燙熱潮中，充分相信天水市民的力量。結果很多人自主地在街上維持秩序，自己不開車上班，把車位和道路讓給游客。很多人家都騰出來讓旅客居住。主動地給顧客帶路的，用私家車送顧客到目的地的，過去學雷鋒式的好人好事不斷涌現。這些舉措，政府工作人員在帶頭實施。網絡時代仍然需要雷鋒精神，雷鋒叔叔又回來了。基本上就是雷鋒精神，只不過人們很少用學雷鋒的活動，來形容天水的麻辣燙的實踐活動。
順勢而變，以人為本，把為客人著想的措施做到了極致。如潮流一樣的車流涌到了天水，停車位是個大問題。辦法總比困難多，天水市政府號召，當地的老百姓不開車上街，而且政府把自己大院騰出來，讓游客來停車，所有停車都不收錢。政府工作人員主動行走上班，不去市場吃麻辣燙，把空間留給外地游客。天水市的政府或人民，張開雙臂熱情地歡迎來自全國各地的游客。麻辣燙的店主不管游客有多少，總是按照原來的質量，保質保量地供給游客，不偷工減料，不隨意漲價，衛生仍然保持得干凈整潔，服務態度仍然好熱情好客。來的都是客，城市的各種文化旅游景點，讓游客們隨便看隨便游，不做任何人流的限制，處處是游客感到方便。各地的游客吃的是麻辣燙，感受是感受的是天水的文化，天水人的熱情和天水美妙的景色。更感受到的，在數十萬人蜂擁而至的時候，天水的各項工作仍然秩序井然。
政府的主要職能是，如何通過政策創造一個良好的寬松的環境，使社會的各種機制都有效有序地運轉起來，尤其是經濟秩序和經濟活動都能夠有活力，有效益，當然也要有溫度，以滿足人們的日常生活和生產的需求，滿足遠道而來的人們的各種方便。外地來的眾多的旅游大巴，都停在伏羲廟、古城等寬闊的大街上，井然有序。游客們自動地把車停得整整齊齊，整個城市秩序有條不紊。盡管政府寬松式管理，甚至取消了一些嚴管措施，社會秩序仍然有序地運轉著，違章的大大減少，交通事故大大下降。如此熱火朝天的經濟消費活動，卻很少有人投訴。
政府搭臺百姓實踐，政策搭臺市場唱戲，政府引導游客遵循。 政府放開對小商小販的管理，讓他們自主地營業，一些小商小販自動地維持秩序，衛生也很干凈，秩序也很簡單，態度更加熱情，按照市場規則，營商，沒有哄抬物價隨便漲價的。完全地按照價值規律，價格始終圍繞著價值上下波動。即便是需求量大增，天水的麻辣燙和各種物品都沒有漲價，酒店沒漲價，食品沒漲價，麻辣燙也沒漲價。從3月份開始到現在仍然是一個價格，盡管有些蔬菜漲價了，麻辣燙仍然沒有漲價。看起來是違背價值規律的，實際上恰恰是價值規律在起作用。這給我們留下很多思考的空間和反思的空間。
任何事物都是有規律可循的，在突發的重大事件來臨之后，考驗的是政府和人們的應變能力，而這種能力必然要尋找一些規律來實施。自去年淄博燒烤火爆，今冬爾濱冰雪爆火，日前天水麻辣燙“出圈”以后，如何借助“網紅留量”推動當地經濟發展，成為大眾關注的話題，更引起政府部門和城市管理者的深度思考和探索。人們也從天水麻辣燙這種社會現象中看到了，天水城市管理的某些優質產品，某些新的管理方式的出現。這些恰恰是循著市場規律，價值規律和社會規律來運行的，那些人為的不符合規律的一些做法和現象，大大地減少了。
人們的互助意識蔚然成風，人們古道熱腸，熱情洋溢地迎接各地的游客。政府部門也迅速跟進，組織連夜刷墻、整治環境，出租車司機、交警，普通市民熱情周到，細致接待外來游客，外地客人受寵若驚的反響，又引發了主人的眾多思考，相關企業給游客送上特色產品、景區門票。專業或業余團隊到天水南站表演節目，迎送游客。天水是個不一般的城市，天水人民的善良真誠感動人心。幾個月以來，上千萬人到天水，天水成了一座不夜城。除了舌尖上其味無窮，美味帶出的回味，“隴上江南”秀美景色帶給的享受，八千年大地灣中華文明帶出的震撼，“麥積煙雨”等“秦州八景”帶來的驚喜外，天水雄厚的集成電路、工業母機、電子電器、機械制造、食品飲料加工為主的雄厚工業基礎，武山蔬菜、甘谷辣椒、秦安花椒以及花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃等知名品牌為主的農產品，給游客們留下了深深的印象。
人人都是管理者，人人都是被管理者。人民群眾中蘊藏著無窮的力量。特別是天水人民的熱情厚道，淳樸實誠，知書達理，文明禮貌，厚重的文化底蘊，城市人性化管理，社會和諧安定平和，更被所有人所驚嘆，所感動。“這是一座來了不想走，走了又想來的城市，真的不一般的城市”。這是游客們對天水留下的真實印記。這將是一種千金難買的無形財富，產生長遠社會影響，取得無形效益。自去年淄博燒烤火爆，今冬爾濱冰雪爆火，日前天水麻辣燙“出圈”以后，如何借助“網紅留量”推動當地經濟發展，成為大眾關注的話題，更引起眾多經濟學家，城市管理者的深度思考和探索。人們的嘮叨少了，抱怨的也少了，爭執也少了，疫情過后仍然的人們的種種憂慮，悄然而逝。處處注意自己的文明形象，給外地游客一個熱情的形象，微笑的形象，周到服務的形象。
一旦人民群眾被調動起來，就會產生無窮的力量，也就會有無窮無盡的創造力，會產生很多行之有效的辦法，推動社會治理和社會管理的安全穩定和諧。紅旗車隊免費接送游客，把游客尊稱為“寶寶”，以“公主請上車，寶寶請上車”迎接四方游客。警車帶路護駕自駕團、摩友團、研學團等細節，應用短視頻方式，現場直播，鋪天蓋地，突出報道。甘谷的辣椒隊伍，隴南的花椒產品，蘭州的牛肉面，張家川的鍋盔，各地的秦腔和文藝團體，都來這里蹭熱度打卡。彰顯的是網絡經濟數據經濟下的，新型的社會關系和人際關系，以及新型的經濟關系。
這引發了新型的人際關系、社會關系和生產關系的互動。生產關系就是人與人的關系，生產關系必須適應生產力，這是個最基本的經濟學原理。盡管社會發展到了 ai時代，眾多新型的科技產品相繼問世。給人們之間的社會關系，也帶來了許多考驗和機遇。天水把現代化的科學技術，和樸素的人際關系有效地結合起來，形成了一種非常和諧的氛圍。而這種氛圍也促進了當地的經濟發展。他深刻地揭示了一個道理，經濟的發展，最主要的是生產力的發展，而生產力的發展最主要的是勞動者素質的發展。生產力和生產關系的調整，最主要的還是要在有效的和諧的經濟活動中去實施。在麻辣燙持續升溫的過程中，看起來是人與人之間的關系相當和諧。在這種現象的深處，實際上顯示的是，生產力和生產關系的調整和發展，不從這個根本出發來認識這種社會現象，恐怕是不得要領的。
天水麻辣燙的出現，引發了人們對現代經濟發展模式，和社會管理相互之間關系的深入思考。在對麻辣燙的熱烈的討論中，很多新穎的觀點和思想層出不窮。為我國的經濟發展和運行，開出了很多新的方略，也為我國社會管理和社會氛圍，提出了很多值得研究的問題。現在的旅游已經不僅停留在單純看風景的階段。很看重產品和服務的新奇感、體驗感、互動感，滿足新的科學技術條件下，人們內心的超大需求，旅游和體育文化等產業相互交融，經濟和社會和諧發展，才能創造出更豐富的旅游體驗。流量永遠不會眷顧一座城市，但是短期火爆衍生出的品牌效應大有文章可做。如果從這個經濟現象出發，結合天水人民的生動實踐，來深層次研究這個問題，可能不僅僅是在經濟層面，可能在社會層面教育層面、文學藝術層面等其他方面，都會給我們提出很多有益的啟示。
圍繞“一碗麻辣燙，帶火一座城”的主題，運用廣播電視、新媒體平臺，策劃制作短視頻、新聞報道，廣為傳播各類推介天水歷史文化、景區景點、各類名優農副產品直播節目，對諸如來自新疆的游客講，在最長的一家店排了五個小時，才吃上麻辣燙。游客的耐心堅持和主人的價廉物美，熱情好客，形成良好的互動。最喜歡很帶勁的辣子，還有那爽口的麻辣粉等外地游客的評論進行重點報道，引發網上、平臺傳播的轟動效應。在國內各網站、平臺、博客中天水麻辣燙成為關注焦點，流量劇增，火爆國內網站。網絡的力量使天水麻辣燙一時線上線下、網上網下火爆出圈。顯然這不僅僅是吃麻辣燙，它是人們在新形勢下對社會管理活動的新的實踐的，一種認識和踐行。
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