
6月12日至13日,甘谷縣委常委、宣傳部長董珺,副縣長潘慧琴帶領縣食安委各成員單位負責人,深入到康莊路菜市場、北關骨里香熟食店、萬家福超市、山貨市場三民大肉鋪、漢雪水產店、楊老三熟牛肉、東關學巷菜市場等地,就城區食品安全工作進行了全面細致的檢查。
在隨后召開的匯報會上,董珺、潘慧琴強調,食品安全工作直接關系到人民群眾的切身利益,假劣食品危害的是人民群眾的生命安全,損害的是人民群眾的根本利益。各單位要充分認識做好食品藥品安全工作的極端重要性,把這件關系國計民生的大事時刻放在心上、牢牢抓在手上,要進一步增強責任意識和憂患意識,切實把其作為維護廣大人民群眾切身利益的民生工程,貫徹到整個食品安全監管工作中去。

董珺要求,各部門要確實提高對肉品質量安全專項整治工作的認識,制定一系列關于加強食品安全的政策措施。要履行職責,真正做到分兵把口,協同配合,形成合力,真正打贏維護人民群眾生命健康的特殊戰役。要高度重視當前生豬屠宰管理工作中存在的問題,全面提高生豬養殖水平,規范病死豬、病害豬處理措施,加強生豬養殖、屠宰加工、市場流通、餐飲消費等各環節的監管。要切實加強肉制品的管理,突出重點,加強領導,扎實開展強化肉食品安全專項整治工作,確保全縣肉食品安全管理工作再上水平、再上臺階。

潘慧琴要求,食安委各成員單位要各司其職,加大執法力度,進一步強化協同配合,形成工作合力,確保全縣食品安全工作持續健康發展。要加強宣傳,向全社會開展食品安全教育宣傳,增強廣大群眾自我保護意識和維權意識,形成全社會參與食品安全監管的良好輿論氛圍。要繼續加強市場監管力度,加大市場監管的覆蓋面與監管頻次,一方面,強化日常監管,保證監管不留死角和盲點,達到監管全覆蓋;另一方面,突出專項整治,以監管的薄弱環節及社會熱點難點問題為突破口,加大整治力度,確保整治工作出實效。要加大食品質量監測力度,加強農產品質量檢測中心建設,配齊先進儀器,增強有害物質的檢測種類;全面落實動物檢疫申報制度,使動物檢疫向深度和廣度延伸,實現畜產品全程監管。要強化各監管部門責任,建立健全生產、經營和使用食品安全監管責任制,促進食品安全監管各環節無縫銜接,杜絕無檢疫、無票據食品流入食品生產經營和使用環節,切實保障人民群眾食品安全和身體健康。