劉偉平在蘭州調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)
加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管 確保食品安全
本報(bào)蘭州9月22日訊(記者徐愛龍)今天上午，省委副書記劉偉平在蘭州莊園乳業(yè)有限責(zé)任公司調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)，必須本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，自覺強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，確保人民群眾吃上放心食品。
劉偉平在省委常委、蘭州市委書記陸武成的陪同下，先后來到莊園乳業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品陳列室、養(yǎng)殖場(chǎng)、生產(chǎn)車間、微生物檢測(cè)室，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售等情況，仔細(xì)詢問原料奶進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，認(rèn)真察看相關(guān)監(jiān)測(cè)記錄，并與市縣、企業(yè)負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了座談。
劉偉平指出，民以食為天，食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定。作為乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)，必須以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，自覺強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，決不能以損害人民生命健康來?yè)Q取企業(yè)發(fā)展。目前，我省企業(yè)生產(chǎn)的乳制品尚未檢出三聚氰胺，但食品安全這根弦始終要繃緊。要堅(jiān)持把講公德、守法紀(jì)，重合同、守信譽(yù)作為企業(yè)的生存之本和發(fā)展之基；堅(jiān)持把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命。要按合同規(guī)定向奶農(nóng)收購(gòu)鮮奶，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)廠原料奶質(zhì)量和各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢查，為保障生產(chǎn)出的產(chǎn)品都是合格產(chǎn)品建立可靠的基礎(chǔ)。要對(duì)每一批出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保所有奶制品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，能夠經(jīng)得起質(zhì)檢部門特別是消費(fèi)者的檢驗(yàn)，切實(shí)履行對(duì)社會(huì)的質(zhì)量承諾。
劉偉平強(qiáng)調(diào)，各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和食品監(jiān)督管理部門，要按照中央和省委、省政府的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)奶制品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)督檢查，確保建立和執(zhí)行原料入廠檢驗(yàn)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。要向所有奶制品生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)管人員，指導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)自律，提高產(chǎn)品質(zhì)量，履行社會(huì)責(zé)任。要把各項(xiàng)涉及產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管到位，監(jiān)督檢查結(jié)果要及時(shí)地、原原本本地進(jìn)行公告，充分尊重消費(fèi)者的知情權(quán)。各級(jí)農(nóng)牧部門要緊緊抓住飼料和飼養(yǎng)兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，從源頭上保證生鮮奶質(zhì)量。
劉偉平要求，各級(jí)黨委政府必須把食品安全擺到重要日程上來，強(qiáng)化行政問責(zé)制，嚴(yán)格食品加工企業(yè)的準(zhǔn)入審批，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各類食品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保人民群眾吃上放心食品。同時(shí)，要及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)信息，讓群眾了解真實(shí)情況，恢復(fù)消費(fèi)信心，切實(shí)維護(hù)公眾和廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品藥品監(jiān)督管理局、省農(nóng)牧廳的主要負(fù)責(zé)同志隨同調(diào)研。
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