近日，清水縣白沙鎮趙溝村食用菌產業園的標準化示范種植基地傳來喜訊。自3月初起，80萬棒滑子菇陸續移入大棚，如今，這些滑子菇已到收獲時節，工人們正忙著采摘，一片繁忙景象。
踏入種植大棚，溫暖潮濕的氣息裹挾著滑子菇特有的鮮香撲面而來，只見一排排菌棒整齊排列，一朵朵滑子菇從菌棒中探出頭來，密密麻麻，他們頭戴圓潤的深褐色“小帽”，身著透明“粘液披風”，在燈光與細密水珠的映襯下，晶瑩剔透，長勢十分喜人。同時，大棚內的白玉木耳和黑木耳菌棒也已經開始進棚養菌，地擺木耳種植田起壟、搭架等前期準備工作也已全部就緒。
趙溝村黨支部書記王雪梅說，“去年以來，依托趙溝村食用菌產業園建設和后續經營，吸納了600多名附近的群眾務工，目前園區滑子菇開始采摘了，有的村民一天可以掙到100多元。2025年計劃種植菌棒350萬棒，村集體參與種植大棚3個6萬棒，地擺10畝7萬棒，扶持82戶農戶種植庭院地擺4萬棒。后續木耳種植、采摘還能夠帶動一大批村民務工增收。”
近年來，白沙鎮堅持“黨建引領、企業帶動、基地示范、農戶參與”，推行黨建聯建機制，成立食用菌產業聯合黨委統籌指導食用菌產業發展，按照“三園九點滿庭院”的食用菌產業思路，采取“一村探路、多村抱團、飛地共建”的方式，依托企業專業技術和“企業+村集體+農戶”的經營模式，探索出了“連棟實驗種植、園區大棚種植、林下椴木種植、田間地擺種植、農戶庭院種植”5種種植模式和“土地流轉、基地務工、技術培訓、資金分紅、帶動種植”5種聯農帶農機制，打造菌種培育、菌種生產、示范種植、精深加工、品牌營銷為一體的食用菌全產業鏈，實現統一菌棒采購、統一技術指導、統一產品銷售，引導和鼓勵村民參與村集體經濟生產經營，實現了多渠道增收致富。
據了解，白沙鎮主動作為，積極與清瑞食用菌、云星農業等龍頭企業開展深度合作，全力將食用菌產業培育成當地的支柱產業。按照規劃，2025年全年預計種植木耳800萬棒，隨著產業規模的持續擴大，其帶來的年產值與收益十分可觀，將為白沙鎮經濟發展注入強勁動力。
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞）
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