3月7日，天水蘭天春樂美食城有限責任公司（蘭天城市廣場負一樓）在市商務局、衛健委等部門的大力支持下，通過市場監管局的嚴格審核，正式復工了。
面對疫情天水蘭天春樂美食城有限責任公司在復工前做到了員工認識到位，登記表冊到位、專業消毒到位、就餐方式嚴格、專用配送餐設置合理等措施，為就餐人員做好疫情期間的就餐保障工作。
復工前，購置了防護口罩、消毒液、體溫槍等，配備洗手液等衛生用品，所有餐飲器具都全部放入消毒柜內，消毒、保潔“二合一”。
復工前對員工的健康狀況進行了排查 ，并做了關于疫情防護措施的培訓。為了嚴格做好排查工作，建立了員工、外賣、商戶和客人4個表冊，每天對其體溫進行監測，體溫超過37.3℃或出現有發熱、干咳、打噴嚏等癥狀的，及時報告，對不戴口罩人員拒絕入內。聘請專業的消毒公司每天消毒3到4次，及時清除垃圾，保證衛生整潔。設置了等候區和取餐區以，并專人引導外賣人員專用通道和打包人員通道。
就餐的客人實行4 人桌僅坐一人，拉開距離，做到單人單桌、同向就座等防控措施，制定了用餐人員可追溯制度，每桌登記至少一名就餐客人的姓名和聯系方，鼓勵外賣和打包就餐 。
美食城嚴格采購制度，不采購無來源或不符合要求的食品和食品原料、嚴禁采購使用檢疫不合格的肉類及其制品。保持了食品加工場所和就餐場所的空氣流通，加強開窗通風換氣和機械排風，食品原材料堅持覆蓋保鮮膜或加蓋再進行儲存，防止交叉污染。對冷凍冷藏和保鮮設備進行全面維護保養和全面的清潔衛生。
天水蘭天春樂美食城有限責任公司將以嶄新的面貌為客戶提供安全衛生放心的就餐環境。
（天水在線編輯：陶靜）
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