
中秋臨近,月餅等節令食品進入銷售旺季,9月13至14日,天水市市場監管局督查組對秦州、麥積兩區月餅生產經營單位進行了專項檢查,以保障人民群眾“舌尖上的安全”。
檢查組先后對天水隴香食品有限公司、天水伊品星月清真食品有限公司、天水新旗食品有限責任公司、天水德豐尚品烘焙食品有限公司、麥積區道南周記糕點店、麥積區金都綜合超市、麥積區道南愛的禮物蛋糕專賣一分店等16家單位(7戶月餅生產企業、3戶月餅加工小作坊、6戶月餅銷售單位)進行了全面檢查,產品涵蓋市場在售的“愛里、新旗、紅星、心特軟、今樂道、阿麗香吧、子祺、卡斯提拉、中羲”等18個品牌。
對月餅生產單位,重點檢查場所衛生環境、生產關鍵工藝控制、原輔料驗證及儲存、從業人員健康管理、產品出廠檢驗、食品添加劑管理、產品標簽標識等。對月餅銷售單位,重點檢查資質、產品進貨查驗、產品標簽標識等。
檢查中未發現使用過期食品原料生產加工和非法使用食品添加劑等違法行為,對檢查中發現的索證索票不齊全、標簽標注不規范、庫房堆放不符合要求等問題,責令經營者立即整改,同時,要求食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保消費者吃上放心月餅。
市市場監管局提示廣大消費者:購買包裝月餅時要注意查看包裝是否完整,生產廠家、生產日期和保質期、生產許可證號(或小作坊登記證號)等印制是否清晰無涂改;購買散裝月餅應注意色澤、形狀、氣味等是否正常;購買后應按規定儲存條件存放,在保質期限內食用。若發現月餅存在過期、變質等情況,可撥打12315進行消費投訴。
(天水在線編輯:李俊鋒)