8月28日，由張家川回族自治縣委副書(shū)記妥國(guó)保，縣委常委、副縣長(zhǎng)馬全榮，縣政協(xié)副主席王存珠帶領(lǐng)相關(guān)職能部門(mén)及金融單位負(fù)責(zé)人組成考察團(tuán),赴青海省化隆縣考察民族餐飲服務(wù)業(yè)。
考察團(tuán)通過(guò)走訪農(nóng)戶、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、召開(kāi)座談會(huì)等形式，了解了化隆縣民族餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)劃以及政府在扶持民族餐飲業(yè)上的成功經(jīng)驗(yàn)和好的做法，為張家川縣發(fā)展這一富民產(chǎn)業(yè)提供了借鑒經(jīng)驗(yàn)。
今年，張家川縣充分利用張家川清真食品天然品質(zhì)、清真品格的優(yōu)勢(shì),依托清真食品城建設(shè)平臺(tái),做精做優(yōu)清真餐飲服務(wù)業(yè),大打張家川清真食品放心品牌。按照“政府推動(dòng),政策驅(qū)動(dòng),品牌帶動(dòng),產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”的思路,堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作,充分挖掘創(chuàng)新民族餐飲特色優(yōu)勢(shì),采取免費(fèi)培訓(xùn)及注冊(cè)商標(biāo)、補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)業(yè)資金(餐飲經(jīng)營(yíng)者每戶1萬(wàn)元)的辦法,通過(guò)參加各種餐飲美食節(jié)會(huì)、加強(qiáng)民族餐飲賓館服務(wù)專業(yè)人才建設(shè)等舉措發(fā)展壯大一批特色民族餐飲賓館服務(wù)業(yè),加大品牌創(chuàng)建力度,鼓勵(lì)支持申報(bào)注冊(cè)一批清真服務(wù)品牌。積極引導(dǎo)餐飲賓館服務(wù)行業(yè)實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、連鎖式發(fā)展,力爭(zhēng)在全國(guó)100座城市,發(fā)展賓館1000家,清真餐飲經(jīng)營(yíng)1萬(wàn)家,帶動(dòng)10萬(wàn)人就業(yè)致富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至目前,張家川已在北京、上海、武漢等20多個(gè)省會(huì)城市和200多個(gè)大中城市開(kāi)辦清真餐館3968家、民族賓館205家。
近期，縣上將出臺(tái)支持民族清真餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，按照“扶上馬，送一程”的原則，通過(guò)資金支持、技能培訓(xùn)、獎(jiǎng)補(bǔ)等優(yōu)惠措施，用二至三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)“百千萬(wàn)”工程奮斗目標(biāo)，把發(fā)展民族餐飲（賓館）服務(wù)業(yè)打造成全縣人民群眾創(chuàng)業(yè)致富的一號(hào)產(chǎn)業(yè)。
打印本頁(yè)
