甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院師生
在甘肅省第三屆旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中喜獲佳績
在天水市、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視和大力支持下，經(jīng)過數(shù)月嚴(yán)格訓(xùn)練與精心準(zhǔn)備，11月13日至15日，由天水市旅游局選拔組隊，該校旅游學(xué)院院長何瑛教授任總教練，旅游學(xué)院教師王作娟、酒店管理專業(yè)學(xué)生張繼鵬、景紅霞、張曉慧組成的參賽隊代表天水市赴蘭州參加甘肅省兩年一度的旅游星級飯店服務(wù)技能大賽，本屆競賽設(shè)中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制等競賽項目。
經(jīng)過激烈角逐，最終在全省14個市（州）組成的團(tuán)隊、四個單項獎、57名選手中，旅游學(xué)院教師王作娟脫穎而出，獲得雞尾酒調(diào)制二等獎的好成績，并獲得省總工會授予的“甘肅省技術(shù)標(biāo)兵”、共青團(tuán)甘肅省委授予的“甘肅省青年崗位能手”榮譽稱號。酒管1632班張繼鵬同學(xué)獲得西餐宴會擺臺優(yōu)秀獎、酒管1732班景紅霞同學(xué)獲得中式鋪床優(yōu)秀獎、酒管1531班張曉慧同學(xué)獲中餐宴會擺臺優(yōu)秀獎，并獲得省總工會授予的“甘肅省優(yōu)秀選手”稱號。
本次大賽賽出了風(fēng)格、賽出了特色，充分展示該校旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)校企融合、現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)改革的成果，體現(xiàn)了旅游學(xué)院“團(tuán)隊合作、爭創(chuàng)一流”、“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”、“平時練、為了戰(zhàn)”教學(xué)的理念，擴(kuò)大了該校酒店專業(yè)在區(qū)域酒店行業(yè)的影響力，為天水市和學(xué)校爭得榮譽，為下一步專業(yè)教學(xué)改革積累經(jīng)驗。
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