仲夏時節，白駝鎮千畝蕎麥花海正次第綻放，粉白相間的花朵隨風搖曳，蜂蝶穿梭其間，與遠山黛色交織成畫。近年來，白駝鎮深耕蕎麥產業，將小雜糧培育成富民強鎮的“大產業”。
今年，白駝鎮錨定特色農業發展方向，將1300畝蕎麥田化作“希望田”。自春耕伊始，鎮農業技術團隊化身“田間衛士”，從播種量的精準測算，到根據土壤墑情調整播種深度；從病蟲害防治的科學指導，到開花關鍵期的實時監測，全程為蕎麥生長保駕護航。
蕎麥不僅是糧食作物，更是撬動產業振興的“密碼”。白駝鎮立足資源優勢，構建起完整的蕎麥產業鏈。在白駝村建成的蕎殼中醫養生枕加工基地，以本地蕎麥殼為核心原料，搭配薰衣草、菊花、決明子等道地中藥材，打造兼具透氣支撐與養生功效的特色產品，暢銷市場。同時，圍繞蕎麥開發蕎米、蕎面、蕎茶等系列產品，形成“種植—加工—銷售”一體化發展模式，實現產業增值增效。
蕎麥產業的蓬勃發展，為當地群眾開辟了致富新渠道。目前，全鎮800余名群眾參與蕎麥種植，20余名村民實現家門口就業。昔日的"小雜糧"真正長成了富民強鎮的“大產業”。
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞）
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